中医药知识通俗化，关于中药的“十万个为什么(2)

　　“现在药材生产的形式变了，防风也好，黄芪也好，种两年就收了，因为着急要收成，和长了5年的药材在性状、性味等方面确实有差别，和《本草纲目》条目上写的不一样，这是严重的问题。据我了解，日本从我国购买中药，他们的标准是以前野生药材的标准，保证了年限，也就保证了药性、药效。另一个问题是中药的染色增重，这是我们自己太重视外观长相了，长得不够红就把它染红，颜色不好看就给熏白了。过分重视外观的问题就是因为缺乏真正科学的科普。” 魏胜利说。

　　中药的劣药问题如何破解？

　　在海外，对中医药最感兴趣、生产量最大、使用率最高的就是日本。日本人的汉方药为什么做得好？曾经在日本求学工作多年的赵中振认为，这是一个从粗犷到精细的发展过程：“日本汉方药平均药价是我们中药的10倍。原药方面，我们的管理太粗犷。我们现在已经解决了中药供应的‘温饱问题’，在此基础上，需要逐渐细化管理、提高。”赵中振举了茯苓的例子，“由于茯苓是菌类，长在地下，挖出来以后很容易腐烂，所以要把它切成块保存。但是中药是一种商品，要卖钱的，就存在一个卖相如何的问题。茯苓怎么切好看？日本人把它切成薄躺片，成卷还充数，放在盒子里一盒装10卷，非常好看，卖多少钱？100元，就卖出去了。但我们切成小立方体，实实在在的一盒子，卖不上这么高的价钱。”

　　中药的种、产、销为什么不能形成良性循环？徐文兵认为，劣药存在的根源在于“总有人希望使小钱办大事，不承认在药材种植过程中需要花费的时间、劳动的价值，就想用便宜的价格买到好药”，这是不合理的。

　　“中药究竟切成什么片型比较合理，我们正在研究，比如白术，煎两次，掰开一看，里面的白茬还在，没有煮透，药性也没有完全用尽。”赵中振说。目前在香港浸会大学任中医药学院副院长的赵中振在实验室用5年时间做了10种常用中药的切制标准研究，“我们会先把结果提供给国家药典会，以后需要进一步研究。中药要想做到保证消费者的利益，应该是要政府、监管机构、行业协会几方配合。”

　　“原来看病挂号花10元钱，卖你500元钱的药，你觉得值了，因为抱着沉甸甸的药回去了；现在是挂号费/治疗费500元，开10元钱的药或者不开药。”徐文兵认为，如果用药以外的中医的6套本事——心理辅导、点穴、扎针、刮痧、艾灸、按摩也治好了病，当人们认为医生的技术、知识、头脑有价值的时候，中国的医药市场就有希望了。“医生就想怎么能不用药或用最少剂量、最短天数的药把患者的病治好，以显示医生的价值，这样我们对药的依赖就会越来越少，既然不依赖药了，也就不必用卖药挣钱”。

　　“过去30多年，在对外的交往交流中，我更加深切地感到，‘世界需要中医药，中医药需要世界’。”赵中振说，这套《本草精华系列丛书》是本草知识的百科全书，希望通过它让更多人用最简单、直观、轻松的方式了解中药，掌握中药的最基本常识，学会科学合理地应用中药，让其能够真正为世人的健康服务。

　　“赵老师走遍世界各地去采中药、研究中药、分析中药，他胸怀广阔，没有局限在用古老的方法去研究中医药，他在国外的交流更让他具有了国际的视野。”徐文兵说，“现在中医貌似热起来了，但是总会出现一放开就乱，泥沙俱下的情况，大家每天时间精力都有限，看一些耽误时间的书，不值得，不如读一读《本草精华系列丛书》。”