立秋之后,昼夜温差变大,白天依旧暑气逼人,“秋老虎”余威尚在,秋风秋雨渐多,气候多变,故古语有云“多事之秋”,那么我们在立秋时节应该注意些什么呢?8月15日下午,苏锦一社区志愿者郭老师就为社区居民开展了一堂“初秋自制养生茶”活动,向居民们宣传入秋养生的各项注意点。
首先,郭老师介绍了立秋之后居民们还是要注意防暑降温,适时地延续夏季的食谱,喝些绿豆汤、莲子粥、薄荷粥等清热解暑的食物。多吃一些新鲜水果蔬菜,但不宜过于寒凉,例如:西瓜、梨、黄瓜、葡萄等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,所以要少吃。立秋之后要注意“贴秋膘”,适当吃肉食,有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既能清暑热,又可补益,可放心食用。其次,郭老师还带来了一锅养生茶汤,并且为在场的居民们演示制作过程,第一步先将山楂、甘草、陈皮、薄荷等包在棉纱中做成两三个大大的茶包,然后将茶包在开水中浸泡几分钟去除杂质,再放进锅中加水大火煮开,最后可按个人口味加糖、加桂花等。郭老师将煮好的养生茶给在场的居民一人一杯品尝,陶阿姨尝过后表示,这个养生茶入口甘甜、益胃生津、老少皆宜,郭老师讲解地很详细,可以自己动手回家给家人煮一锅。
活动最后,郭老师给大家送上了这次养生茶汤的食谱,让各位居民可以回家试试自己动手。居民们纷纷表示此次活动很有意义,希望之后社区还能够多多举办关于秋季养生的活动。(曹静)