日常生活中,人们对脂肪肝的认知并不是很清楚,认为脂肪肝均是由于肥胖等引起的,其实不然。你知道脂肪肝的的诱发因素有哪些吗?你知道脂肪肝患者的饮食吃什么好吗?请到下文去瞧瞧吧。
1、酒精
酒是引起脂肪肝的最常见病因,中国人的感情似乎是在酒席上促进的,专家说,长期饮酒导致酒精中毒,对肝内甘油三酯的代谢有直接的毒性作用,致使肝内脂肪氧化减少,引起脂肪的大量堆积。
2、高脂血症
血液中的脂肪类物质,统称为血脂。专家介绍,血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂等,它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起,以“脂蛋白”的形式存在。
高血脂是指血中胆固醇、甘油三酯含量过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,当血液中脂类过多超过了肝脏所能处理的限度,便会造成脂肪在肝内的堆积,引起脂肪肝。
3、营养过剩
长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食,使肝脏脂肪合成过多。专家介绍,当吃的食物中脂肪含量过高时,超过了肝脏处理的限度,使肝脏负担增大,干扰了对脂肪的代谢,打破了肝脏的输入输出平衡,脂肪在肝内堆积,形成脂肪肝。
4、营养不良
有人或许会奇怪,营养过剩会造成脂肪肝,那营养不良为什么也会造成脂肪肝呢?
专家解释说,这其实很简单,营养过剩属于原材料太多,而营养不良属于加工过程中的辅助材料不够,同样无法生产出合格的产品。当营养不良时,蛋白质缺乏,而导致极低密度脂蛋白合成减少,这样造成肝转运甘油三酯发生障碍,脂肪在肝内堆积,引起脂肪肝。
5、糖尿病
约有半数II型糖尿病病人伴有脂肪肝,专家解释,这是因为糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用,脂蛋白合成也出现障碍,大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪,最终使脂肪在肝内存积下来,引发脂肪肝。
6、肥胖
约有一半的肥胖者有合并脂肪肝的倾向。国内有学者调查发现:10个“胖墩儿”中就有8个患有脂肪肝。专家分析,其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸,源源不断地运往肝脏,大大超过了肝脏的运输代谢能力,引起肝脏脂肪的堆积而造成肥胖性脂肪肝。
脂肪肝吃什么
一、黄芝泽香饮
黄精、灵芝各15克,陈皮、香附子各10克,泽泻6克。将以上各味加水煎煮,取汁。分2~3次饮服。
二、当归郁金楂橘饮
当归、郁金各12克,山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2~3次饮服。?
三、鱼脑粉
鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服,每次服3~5克。适用于脂肪肝。?
四、红花山楂橘皮饮
红花10克,山楂50克,橘皮12克。将上述3味加水煎煮,取汁。分2~3次服。?
五、黄芪郁金灵芝饮
黄芪30克,灵芝、茯苓各15克,郁金10克,茶叶6克。将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶。