科学养生：上班族提高睡眠质量的10种食物(2)

　　很奇怪，一玻璃杯樱桃汁对帮助快速进入睡眠可能有帮助，来自宾夕法尼亚大学和罗彻斯特大学的一组研究者说。在研究中，他们发现，樱桃尤其是酸樱桃，可以天然促进人体褪黑激素生成，这就可以帮助那些患失眠症的人。同时，评委会仍然在研究一个问题，就是需要多大量的汁液或者多少樱桃才可以让你睡眠，专家说，吸食一杯樱桃汁（在大多数天然食品商店有都售）或者吃一份新鲜的、冰镇的或干樱桃对人体有益无害。

　　在睡前吃一小碗谷类食品你不必心虚，尤其是低糖的、整谷谷类食品。它不仅是健康点心（确保上面加上牛奶，以供给身体必需的蛋白质），而且可以帮助睡眠。“复合的富含碳水化合物的食品会增加血流里的色氦酸，增加诱导睡眠效果”，史密斯博士说。另外的好处：在你的碗里加上几粒干樱桃（见以上），可以格外帮助你呼呼入睡。

　　此外，大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食物：大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补脾安神的作用。晚饭后用大枣煮汤喝，能加快入睡时间。中医认为，蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药的功效，要想睡得好，临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳的作用非常明显，也可以帮助睡眠。而全麦面包中含有丰富的维生素B，它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠的作用。

　　很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

　　睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。