必看！女人一辈子离不开的食疗方(2)

其他类似搭配还有雪菜炒蚕豆、木耳拌金针菇等。值得提醒的是，高纤维食材都比较“喜荤”，与猪油等饱和脂肪同烹，吃起来虽然顺口，但想要护肠，还是采用低脂肪的烹调方法为好，以免增加肠胃负担。▲

小米八宝粥：助眠

如今，失眠似乎已成为一种流行病，特别是在职场女性和中老年女性群体中，睡眠障碍十分普遍。究其原因，可能和多种因素密切相关，如精神压力太大、饮食习惯不好、居住环境影响等。长期失眠不仅影响容貌和情绪，还会增加患上心脑血管疾病和多种癌症的风险。单从饮食角度来说，适量补充钙、镁、色氨酸、B族维生素等营养，能起到助眠作用。

香气浓郁的小米八宝粥就是一款兼顾这些营养的助眠粥，主要原料包括：小米2份(60克)、大黄米1份、燕麦片1份、莲子1份、花生1份、桂圆1把、干枣5个(撕开)、枸杞1把；做法是：莲子先泡2小时，再和其他食材一起放入电高压锅，加约5~6碗水静置1小时，加热15分钟(普通高压锅上气后煮10分钟即可)，冷却后即可食用。 这款助眠粥口感黏稠、营养丰富、饱腹感强、利于消化，适合作为夜宵食用，且四季皆宜、老少适用。▲

红豆燕麦饭：瘦身

瘦身是女性世界永不过时的话题。为快速达到减肥目的，很多女性拒吃主食，殊不知，这样做未必让人变瘦，即使短时间减重，一旦恢复正常饮食就会马上反弹。同时，还可能出现蛋白质、维生素和矿物质摄入不足，导致衰老加速、皮肤变差、脱发严重、情绪烦躁、记忆力下降等问题，可谓得不偿失。健康减肥必须合理选择主食，既能提供热量，又不会营养失衡，苗条和美丽才会兼得。

适合减肥的优质主食分为三种：第一种包括红小豆、芸豆、干豌豆等富含淀粉的杂豆，其饱腹感强，消化速度慢，还能补充一定量的蛋白质；第二种减肥主食包括燕麦、荞麦、莜麦面、糙米等粗粮，其中燕麦、莜麦最值得推荐，其饱腹感大大超过精白米面，维生素、矿物质含量也是精白米面的几倍；第三种减肥主食包括土豆、红薯、山药、芋头、藕等含淀粉的薯类或蔬菜，饱腹感也很强，且含更多维生素C、钾等营养元素。

因此，以红豆燕麦饭为代表的主食利于瘦身，三种减肥食材还可随意搭配出丰富多彩的主食。但这类主食也不能吃多，以占到主食总量的1/3为宜。

消炎用薏米

女性私处的皮肤娇嫩、汗腺丰富，而且又与外界相通，很容易导致病菌由阴道进入体内，因此女性极易受阴道炎、宫颈炎、盆腔炎等妇科炎症侵扰。

彭玉清介绍，妇科炎症多与湿、热之邪有关，药物也应以除湿清热为主，薏米正是清除体内湿热的好药材。同时，马齿苋和鱼腥草与它是好搭档，一起服用效果更好。

代表方：薏米、马齿苋、鱼腥草各30~50克，煮粥食用，炎症期间每天坚持服用。需要注意的是，孕妇忌用薏米。另外，薏米吃多了对胃不好，不宜空腹吃。

黄欲晓表示，除了上述消炎基本方，不同症状或不同体质的人，还需辩证下药。如湿邪有内外之分，生于内者，常因肝经湿热下注、或肝热与脾湿相合所致，可用龙胆泻肝汤、四妙散等；生于外者，如带下病、阴痒属湿热证者，可用止带方、萆薢滲湿汤等。此外，建议女性平日饮食忌肥甘厚腻，可在食材中加入薏苡仁、陈皮中和油腻。

此外，黄欲晓提醒，预防妇科炎症，良好的卫生习惯也必不可少。建议每天用温水清洗私处、保持干爽；尽量不在公共场所盆浴或游泳；经期杜绝性生活等。▲

养颜用玫瑰花

拥有好气色是所有女性的不懈追求，但有些人却面容憔悴、脸色发黄，没有光泽，变得黯然失色。于是很多人把希望寄托在护肤品上，期望可以容颜永驻，悦人悦己。黄欲晓表示，女性养颜除了外敷，还要兼顾内调，从内而外散发的美丽才持久。

古人多以“面若桃花”来形容女性容颜，彭玉清介绍，玫瑰花有活血和调和气血的作用，可当做日常养颜必备，坚持服用会让面色看起来更红润。与其有同样效果的还有玳玳花和桃花。

代表方：玫瑰花、玳玳花、桃花各若干颗。此方作为代茶饮，适合所有女性，每日温水冲泡饮用即可。

此外，对于脸上有黄褐斑、痘痘的女性，取当归、白藓皮、白蒺藜各20克，小火煮炖10~20分钟，放至适宜温度后口服，每天两次，每次100毫升左右 ，一月左右即可见效。

除了口服，外敷中药也能帮助调理气色，润滑肌肤。可取白茯苓30克、白术15克、白芷15克打成粉，以温水调匀，用面膜纸浸润后，敷在脸上，20分钟左右后用清水洗净。需要提醒，由于每个人肤质不同，建议先在耳后等部位试一下，若无红肿、发痒等过敏症状，再用于面部。

最后，两位专家共同提醒，中医讲究“同病异治、异病同治”，以上药物适合绝大部分女性，但根据个人体质差异，最好咨询医生后辨证服用。▲

补血用阿胶