断食、洗肠、喝盐水小心排毒不成反受害(图

　　“断食排毒”号称“清理肠胃”，并衍生出果汁断食、水果断食、菜汁断食、清汤断食等新花样；“洗肠排毒”宣称清洗直肠、排宿便，“安全排毒，轻体又养颜”，不仅美容院兴起“肠疗”，还火了某宝上的“洗肠机”、“家用灌肠机”生意；盐水排毒，沿用的是淡盐水漱口的民间土方，却是将“漱”改为“喝”。

　　“断食排毒”法的宣扬者，找到古代“辟谷”修炼、现代医学对部分患者实施“饥饿疗法”禁食两大“法宝”，主张定时清理肠胃，不吃谷物、肉、蛋、蔬菜等，大量喝白开水，并以混合果汁、苹果等水果、青菜汁、葡萄糖水等代替三餐饮食。

　　不断有亲试者表示，断食期间排出了宿便，体重减轻，血脂下降，皮肤与便秘改善，精神爽利。在朋友圈，“晒”多少天抵住诱惑没吃、腰围减了几寸，甚至是喝空了多少个果蔬汁瓶等都成为风潮。国内外明星如麦当娜、格温尼斯·帕尔特罗、杨颖等，被奉为“断食排毒”的领头人。

　　2014年6月9日凌晨，贵阳一癌症女子前往上海某公司进行断食治疗，四天里只喝一点果蔬汁，从上海飞往贵阳的途中晕倒在飞机上，尽管被急救人员火速送到医院抢救，还是遗憾地离世了。国外也有报道，有亲试“断食排毒”者，因每日摄入总热量低于五百卡路里而死亡。

　　广东省人民医院消化内科副主任医师布小玲指出，“辟谷”可称道家修炼术，重在净化心灵，并非普通人的断食、减肥、排毒概念；医学“饥饿疗法”真的有，不过是对积滞、腹泻或胃肠道有炎症的患者，采取清淡饮食，禁食也不过一两顿饭。远远不是“断食排毒”动辄几天甚至一周。只有患了肠梗阻、急性胰腺炎、消化道大出血、严重炎症性肠病等患者才要求一定时间的禁食，而且需通过静脉补充营养，并会在条件许可时尽快恢复饮食。

　　医学上不主张“断食排毒”。人体需要通过定时定量补充蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、矿物质等各种营养，每天至少1000卡路里能量才能维持人体基本生理活动。“断食”可以在短期内使体重下降，但这是以消耗体内储存为代价的，有损健康，可能会导致低血糖、电解质紊乱，低钠症、低钾症出现，可出现呕吐、晕眩、乏力等症状。长时间的“断食”可导致营养不良、低蛋白血症、贫血、免疫力下降等后果。

　　“正常人断食超过三天，身体机能就会出现风险。”布小玲强调，尤其三类人不可轻易尝试“断食”：一类是糖尿病患者，密集饮果汁代餐，容易造成血糖升高，部分糖尿病患者也容易发生低血糖，营养摄入不足对常人都易造成低血糖，本身有低血糖问题就更危险；第二类是痛风患者，断食易导致痛风急性发作；第三类是孕妇、恶性肿瘤患者、青少年、老人、肾肝心功能不佳者，断食容易导致免疫力下降、内分泌失调、低钠症、低钾症等风险，严重的甚至可危及性命。

　　在一些美容院、水疗馆，专设“肠疗”灌洗项目，“让你的肠子洗个澡”；而在某宝上，只要输入“洗肠”或“灌肠”，数以万计的“洗肠机”、“家用灌肠机”等商品待售，而且好评多多。上述种种，都有意无意引用医院也有灌肠这一技术项目。

　　其实，“宿便”是个伪名词，医学上不存在这样的说法。并非人人天天排便，只要每周排便3次及以上，只要他排便不费力，无自觉不适，就算正常。通过合理饮食和喝水，绝大多数人都可很好地自行排便，无需采用灌肠洗肠手段。通过液体灌肠，液体通常只能到左边大肠（直肠和乙状结肠），并不能灌洗全结肠，不能达到所谓“清宿便”的目的。

　　正常人的肠道菌群是有益菌和有害菌的平衡，经常洗肠必然会破坏肠道菌群平衡，导致电解质紊乱。频繁洗肠还可导致肛门括约肌松弛，便意不敏感。女性洗肠还会面临灌洗出的大便易污染尿道和阴道，造成感染风险。

　　专家提醒，还有人用减肥茶、肠清茶等办法，替代洗肠疗法，不断泻便，减水减重，这是非常危险的。此类“给肠子洗澡”药，多含番泻叶、芦荟、大黄、决明子，或长期服用蒽醌甙类泻药，可造成结肠黏膜色素沉着，也就是肠子变黑，医学上称“结肠黑变病”，容易发生肠息肉。而且，长期使用泻药，会让肠道形成药物依赖，腹胀、肠功能紊乱、便秘甚至会严重。