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“夺命咖啡”风险高咖啡因浓度系普通咖啡80倍

发布时间：2021-04-28 来源：网络整理

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强力冰咖啡
最近刷爆朋友圈的LOKO果汁饮料引发热议，它包装甜美，内容却“有毒”，其酒精含量等于6罐啤酒，咖啡因含量等于5杯咖啡，麻痹功效一流，让喝的人都感觉不到醉。然而，若你以为它已是世上最恐怖的饮料，那就大错特错。据美国“奇异中心”网站报道，在南澳大利亚州首府阿德莱德的一家咖啡厅，店主史蒂夫·贝宁顿推出了一种强力冰咖啡。每杯的咖啡因浓度是普通咖啡的80倍，名为“要你命”咖啡。
贝宁顿向媒体公开了这种咖啡的配方，加料顺序依次为：4杯浓缩咖啡，4个48小时的现煮滴漏冷咖啡冰块，120毫升10天现煮滴漏冷咖啡，再来4份48小时的现煮滴漏冷咖啡冰块。其中每个冰块的咖啡因含量都相当于两倍浓缩咖啡，具体配制器具则保密。
老板表示，夺命咖啡的诞生起源于一次谈话，某日一个急症科护士询问是否能来一杯特别有劲的，能帮她熬过临时晚班的咖啡，然后他调制出了“要你命”原始版。护士花了两天喝完了这杯强力咖啡，并且三天没睡觉。
之后，贝宁顿下调了咖啡因的剂量，就产生了现在的夺命咖啡。生活中，一份浓缩咖啡含有60毫克咖啡因，一份标准过滤咖啡中含有150毫克咖啡因，而“要你命”咖啡中含有5克，浓度接近普通咖啡的80倍，达到致死量的一半，至少能让喝的人连续工作12至18个小时。
强力冰咖啡的消息在阿德莱德流传开来，不少年轻人前来挑战自我。但心脏不好，或血压有问题的人不宜饮用，因此店主不得不与这些年轻人沟通，确保他们知道自己买的饮料有多危险。
夺命咖啡属于纯咖啡，质量极高，味道浓郁，饮用者常常欲罢不能，有些人很容易上瘾。但有营养学家善意提示，这种饮料风险极高，因为咖啡因本身就是一种毒品，需要人们严肃对待，而非滥用。已有案例表明，一些人咖啡因摄入量尚未达到夺命咖啡的一半就因此而住院或身亡，因此“要你命”咖啡喝起来真不是闹着玩。
与在美国臭名昭著的LOKO饮料不同，夺命咖啡让人精神百倍，超长发挥，喝了说不定就能和死神打个照面，而前者只是麻痹神经，记忆断片，直接效应没有后者大。万幸的是，夺命咖啡还没像LOKO一样全球售卖。在那之前，咖啡因和酒精存在的意义需要被重新审视，毕竟人类祖先没有使用合成饮料自杀的习性。
来源：北京青年报