原标题:白术健脾汤
推荐:广东省中医院临床营养科
主要功效:健脾祛湿
推荐人群:四肢瘦,肚子大,吃饭不香的小孩子。
材料:白术15g,太子参 10g,芡实10g,陈皮一小角,瘦肉50g(1人量)。
烹调方法:瘦肉切片。把白术、太子参、芡实、陈皮放入汤煲中加水500ml,大火煮开后转小火煲约半小时。再加入瘦肉片稍滚10分钟,加入适量盐调味即可。