减肥一直是女性的“终身大事”。除了坚持锻炼,合理的计划和安排,合理的饮食也很重要。许多职业女性匆忙吃早餐,并且害怕晚餐吃得太多。他们可以一天吃三顿饭,毫无畏惧地吃一顿丰盛的午餐。然而,午餐真的可以肆无忌惮吗?答案当然是否定的午餐对减肥也很重要。边肖告诉你,减肥午餐如果你这样吃,你还害怕减肥吗?
减肥午餐一:米饭1碗,红椒黄瓜鸡丝1份,青菜汤1碗。红椒黄瓜鸡丝材料:红椒.黄瓜.西芹.鸡胸肉.盐.蛋清.料酒.淀粉.油
做法:
1.先将鸡胸肉洗干净后,切成丝,打入一个蛋清,加入料酒.盐.淀粉拌均匀,腌制一会待用。
2.红椒.黄瓜与西芹分别洗净,都切成条待用。
3.炒锅中倒入适量油,先放入红椒翻炒几下,再放入鸡肉丝,继续翻炒,待鸡肉丝八成熟的时候,才放入芹菜与黄瓜,翻炒至熟,加入少量盐调味即可。
减肥午餐二:蔬菜饭材料:大米30克.料酒3大勺.酱油1大勺.清水2杯.水芹菜10克.韭菜10克.杏鲍菇10克.扇贝2个
做法:
1.将洗干净的大米放入电饭锅中,然后倒入料酒和酱油,盖上锅盖开始煮。
2.将水芹菜.韭菜.杏鲍菇切成相同的大小。
3.将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。
减肥午餐三:蛋卷年糕材料:鸡蛋1个.橄榄油.年糕10片.西红柿半个.番茄酱少许.料酒少许.酱油少许.糖少量
做法:
1.将泡发好的年糕片放入干锅中煎。
2.待年糕变黄之后,在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀,再一同倒入平底锅中。
3.煎好之后装盘,上面放上西红柿丁,淋上番茄酱即可。
减肥午餐四:清新瘦身便当材料:西兰花.玉米粒.豌豆.胡萝卜.黄瓜.紫甘蓝.杏仁一袋
做法:
1.西兰花切小朵.杂菜(玉米粒.豌豆.胡萝卜)适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用,黄瓜切小丁.紫甘蓝切丝。
2.把所有食材放入器皿内,调入少许鸡精.盐.凉菜酱油和一点点醋,搅拌均匀即可。
减肥午餐五:自制寿司材料:紫菜.腊肠.芹菜.酸黄瓜.鸡蛋.白萝卜.寿司醋
1.米饭拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料,稍微放凉。
2.黄瓜洗干净切小条,腊肠蒸熟切小条,西芹切小条汆烫一下。
3.鸡蛋3个煎成蛋皮,切长条,腌萝卜也切长条。
4.取一片寿司紫菜铺于寿司帘上,薄薄铺上米饭,放上其他材料。
5.边卷边利用竹帘拉紧,卷成圆卷,用面包刀切约半寸的小段即可。
减肥午餐六:青豆鸡丁饭材料:青豆.去皮鸡胸肉.火腿.红萝卜.香菇.冬笋.米饭
做法:
1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。
2.将青豆.鸡胸肉.火腿.红萝卜.香菇.冬笋切丁后用少量盐.酒拌匀,然后将它们米混合后放入电锅蒸三四十分钟,熟透后装入便当。
3.菠菜3两,用滚水烫过后,拌些盐,再放入便当中,做为配菜。