吃甜会刺激癌生长吗

近些年来，不少癌症发病率呈上升趋势，严重危害人类健康。关于癌症发病的传言也不少，究竟对不对，专家来为大家还原真相。

传言一

“基因好”的人不易得癌症

有些人一辈子抽烟酗酒，大吃大喝不得癌；有些人即使不抽烟、不喝酒也与肺癌、胃癌“结了缘”，只因为“基因不好”。

真相：这里指的“基因不好”主要是指遗传因素。研究表明，遗传的确是癌症的危险因素之一，有癌症家族史的人患癌几率的确要比其他人高，但也并不是说这类人群一定会患癌。因为除了遗传因素外，癌症的发病还与饮食、环境、生活习惯、电离辐射、心态等有关。

传言二癌症会传染

很多癌症都跟病毒、细菌感染有关，病毒和细菌可以互相传染，因此癌症也会传染。

真 相：有统计数据表明，约有16%的癌症与慢性感染有关，如胃癌与幽门螺杆菌感染有关，宫颈癌与人乳头状瘤病毒(HPV)感染有关，鼻咽癌与EB病毒感染有 关。但是，癌症本身是不会传染的，况且从病毒感染到致癌是一个漫长的过程，一般的日常接触也不会感染这些病毒。但保持良好的卫生习惯，对降低感染风险、预 防某些癌症还是有帮助的。

传言三

肤色深的不易患皮肤癌

皮肤白的人更容易受到紫外线的伤害，因此更易患皮肤癌。

真相：肤色浅的人对紫外线更敏感，更容易晒伤，进而增加患皮肤癌、黑色素瘤等的风险。但肤色深的人并非高枕无忧。由于肤色深，皮肤的病变往往容易被忽视，反而更容易漏诊。所以，不论肤色如何，夏季或高原环境下都要注意防晒。

传言四“酸性食物”易致癌

因为酸性体质的人更容易得癌，所以，吃酸性食物会增加患癌风险。

真 相：人的体液有不同的酸碱度，如胰液的pH值为8.8(偏碱性)，胃酸的pH值为1.5-2.0(强酸性)，皮肤的pH值为5.5左右(偏酸性)，因此，

不能将人的体质笼统地分为酸性体质和碱性体质，这也是现代医学所不承认的一种划分。既然酸性体质是不存在的，那么，通过食补的方法来调节体质，或是多吃酸 性食物容易引发疾病乃至癌症的论调也自然是站不住脚的。

传言五

吃甜食会刺激癌细胞生长

糖会“滋养”癌细胞，刺激癌细胞生长，因此要少吃糖。

真相：糖类又叫碳水化合物，在体内会被分解成葡萄糖，为细胞活动提供能量。所有细胞都需要葡萄糖来提供能量，由于癌细胞比正常细胞生长更迅速，所以对葡萄糖的需求量更大。但这并不意味着，甜食中的糖会专供癌细胞“享用”，身体不能决定哪个细胞应该得到哪种养分。

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