猴头菇是发物吗?猴头菇的功效与作用

猴头菇是护发产品吗？你有什么？猴头菇的常见做法是什么？鉴于这些问题，让我们和边肖一起看看。

猴头菇6个

老母鸡半只

料酒适量

盐适量

枸杞适量

1、传统的猴头菇泡发方法非常麻烦不但要泡，还有上锅蒸，而且也不是一两分钟就可以蒸好的。我偷懒，就干脆用水泡久一点，然后煲汤。

2、猴头菇提前一个晚上洗净浸泡，泡到酥软，捏着感觉里面没有硬核就说明泡发好了。

3、鸡块在沸水里略焯，除去血沫

4、瓷煲放入鸡块加水八分满，然后加入料酒，姜片，猴头菇一起大火烧开，小火煲一个半小时

5、临出锅前加盐，枸杞就好了。