全球近6.9亿人处于饥饿状态 正常人完全食物饥饿的条件下能生存多久

导语： 医生在线网 北晚新视觉网 民以食为天，人类生存离不开食物。然而，这个问题仍旧在威胁着部分人类。联合国调查显示，当下有6.9人都在饥饿的状态下度过，而新冠疫情影响，将导致这个数字更大。

报告指出，当前有近6.9亿人处于饥饿状态，在过去一年中增加了1000万，占世界总人口的8.9%，而仍在蔓延的新冠肺炎疫情可能导致弱势群体的粮食安全状况进一步恶化。报告初步评估，这次疫情可能会导致全球食物缺乏的人数在2020年新增8300万，达1.32亿人。报告认为，如果近期趋势持续，世界饥饿人口数量到2030年将超过8.4亿，占全球总人口的9.8%，联合国《2030年议程》中零饥饿的目标将难以实现。

“水稻之父”袁隆平曾言，一粒粮食能救一个国 家，也可以绊倒一个国 家。我国水稻是前列大口粮作物，常年种植面积约4.5亿亩，占粮食总面积的三成，产量则占粮食总产的四成。从南到北，从东到西，全国约有六成的人口以稻米为主食。因为有杂交水稻，粮食问题才不显得那么严峻。

观察证明，人体对氧饥饿较敏感，只能耐受几分钟；对水饥饿也较敏感，能耐受不过数日；只要有氧、水充分供给，在完全食物饥饿的条件下，仍可生存50日左右。短期饥饿或饥饿过程的早期，例如1～3日不进食，人体首先产生强烈的饥饿感，心窝部表现一种隐隐不适感与进食欲望，主要由胃肠排空后周期性蠕动收缩的刺激和体液成分改变的刺激等引起，但长期饥饿和过度疲劳者，饥饿感受到抑制而显著减轻。