员工被罚吃死神辣条进医院 辣条有哪些安全隐患

导语：医生在线网 经济日报消息，5月7日，是悟空财税服务有限公司成都分公司业务部的“惩罚日”。每到这天，业绩不佳的员工就要接受一项惩罚，这种惩罚可能是往日的围绕办公大楼跑十圈或者二十圈。没想到当日的惩罚是喝下1.5升的矿泉水，或者吃两小袋“死神辣条”。由此，多人不适，当事人被送医，员工刘小雪也被要求离职。

除了刘小雪，当日食用“死神辣条”的多名员工均出现了不同程度不适。另一名情况相对严重的女员工当日也被送医，检查结果为胃绞痛，并且打了止痛针。记者关注到，三无“死神辣条”网上销量可观。而这一次，主管也承认在购买辣条时，相关负责人并没有料到会产生什么后果，事件还在后续处理中。

值得一提的是，辣条作为一种调味面制食品，通常以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料，是休闲零食中的头号“网红”。然而，市面上的辣条尚无统一制作标准，并且含有大量添加剂。很多人为了追求好吃，却疏忽了它的安全隐患。

前列，生产环境不卫生等其他因素，小包装的辣条一般售价便宜，5毛、1元居多，这些低成本的小食品为了保证各环节的利润，在生产环境及工人要求上就难以达到要求，难免会存在一些安全隐患；

第二， 辣条的颜色全靠色素来染，让辣条变得色彩诱人，单纯靠辣椒来是很难实现的，这就需要食品添加剂中的染色剂来帮忙，小作坊难以监管；

第三，所用油脂品质不容易监控，辣条的生产商一般都是小作坊，在这样的环境中，生产食品所用油脂的品质是让我们担忧的。劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性，经常吃用这样油脂制作的辣条，会增加患癌几率；

第四， 加工方式多为油炸或油浸，不健康。

虽然辣条便宜好吃，加工过程等众多环节的安全隐患却很大，这些安全隐患已经远远超出其营养价值本身。所以，食用辣条得不偿失，为健康着想，谨慎购买。