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日本已扑杀生猪17万头 患猪瘟的猪肉吃了会生病吗
发布时间:2020-12-17 来源:网络整理
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导语:医生在线网据央视财经29日消息,26日,日本群马县的一家养猪场发生猪瘟,引起日本农林水产省的高度重视。农林水产省立即决定当天晚间开始,对事发养猪场饲养的5390头生猪全部采取扑杀和掩埋,预计29日之前结束。目前农林水产省派遣的调查组正在查找感染途径。
从相关的医学以及科学研究结果来看,猪瘟不是人畜共患病,它是一种急性、接触性猪传染病,症状表现为高热、内脏器官严重出血和高死亡率为特征,其感染的对象仅为家猪、野猪,对猪来说感染此病有致命危险,但对人以及鼠、兔、猫、犬、山羊、绵羊、牛、马、鸽等动物而言是都不会感染的,因此对人类来说猪瘟没有直接的危害。
但是很多人表示,如果患有猪瘟的猪流入市场,消费者吃了会不会对自身健康有影响呢?猪瘟病毒害怕高温,在温度60度时,只需20分钟就能将其杀灭,熟吃猪肉基本温度都在100度甚至以上,因此熟吃猪肉其中的病毒已被消灭,不用担心对身体有伤害。但生吃带有猪瘟的肉,可能因身体对病毒的排斥反应,出现腹痛、腹泻、头晕、呕吐等肠炎或食物中毒症状。
当然,不管出于什么原因,无论是熟吃猪瘟肉还是生吃猪瘟肉的食用者,应立即停止继续食用这类带有猪瘟病毒的生猪肉,然后在之后的一星期内观察自身有无不适症状。如出现身体有腹痛、吐泻、头晕、发热等不适症状的,建议尽快就医检查,并在医生的指导建议下治疗,可能需要洗胃或用药,切勿拖延或自行随意催吐或用药,以免对病情有加重危险。
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