立夏吃蛋，石头踩烂 学会七招健康度夏

５月５日迎来农历二十四节气之一的“立夏”。立夏后，日照时间延长，天亮得早，黑得晚。因此，人们的起居和作息时间应随之做一些相应调整，同时养生保健方法也要适当调整。

作息：晚睡早起加午休

进入夏季，一般是晚上10时至11时就寝，早上5时30分至6时30分起床。起得早、睡得晚容易造成睡眠不足，因此，立夏之后人们应增加午休，让大脑和全身各系统及时得到休息，以消除疲劳，保持充沛的精力。

午睡时间要因人而异，但不宜过长，一般以半小时到一小时为宜。午睡醒后不要立即起床去工作或学习，因为这时脑部供血量不足，会出现短暂的脑功能性紊乱，使人感到头昏脑胀，因此，午睡醒后最好静躺10分钟后再起床。

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲调说，一旦养成了定时就寝的习惯，就比较容易排除气候对睡眠的干扰，上床不久即可入睡，并很快转入深睡，早晨也容易自然醒，醒后有舒适惬意感。因此，立夏之后的作息时间一旦定下来，便要自我约束，不可无故违反。即使节假日也不例外，只有这样才能保护生物钟不致紊乱。

饮食：喝茶吃蛋尝果蔬

鸭蛋能解心火旺 在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说
法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。从现代营养学的角度来看，有一定的科学道理。鸡蛋相当于一个“微型营养库”，是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。夏天人们由于大量出汗，体力消耗大，容易疲乏，食欲减退，这时吃上一个鸡蛋，可以快速补充体力，还可以提高自身的抗病能力，对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。

夏天易出现心火旺，可以选择吃点鸭蛋来缓解。鸭蛋偏凉性且带点腥味，不但可以去心火，还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐，恢复体力。

各色蔬果营养全 在我国苏州等地还有“立夏见三新”的说法，这里的“三新”主要指的是樱桃、青梅和麦子。“其实，除了樱桃、青梅和麦子，各种各样的蔬果都应该多吃点。”沈雁英教授说，营养学界有句话认为，“每天五蔬果，你的生命是彩色的”，吃多种颜色的蔬菜水果，所摄取的营养更为均衡。

喝茶清热又解暑 我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热，经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，可以让暑气顿消，起到清热解暑、利尿排毒的作用。另外，夏季气温高，人体丢失的水分多，常喝茶可以及时补充水分。

不过，茶叶中含有的茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，夏天喝茶消暑的同时也要注意避免出现“醉茶”的现象，不喝浓茶。不空腹喝茶、不大量喝茶，如果出现“醉茶”，可及时吃点东西，喝点白开水来缓解。

养生：三增三减要同步

养心神，增静减怒 自然界的四时阴阳消长变化，与人体五脏功能活动相互通应。夏与心相通，心阳在夏季最为旺盛，功能最强。立夏后的高温容易引起情绪焦躁，导致心火过旺，引发各种疾病。特别是老年人，受情绪起伏及气候外感因素的影响，发生心律失常、血压升高的情况并不少见。因此，立夏后养心是第一要务。养心要做到“戒躁戒怒”，静养身心，保持内心安静、情志开怀，以降心火。

调胃气，增稀减肉 立夏后常因气候燥热而食欲不振，其实这是因为湿热蕴积在内，肠胃缺乏运化动力的反映。调养胃气，让胃口这个吸收营养的“加油站”动力十足，才更有利于食物的消化与吸收。胃喜潮湿，因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。早晚喝些大米或薏米粥。体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜。这样既有助于生津止渴，还能帮助滋养胃阳。肉类与油腻性食物则是阻碍肠胃消化的“绊脚石”，在保证每日所需的基本蛋白质以外，最好减少肉类的摄入。

护脾气，增酸减凉 夏季更易发生脾胃不和及脾虚等症状。吃冰冷食物，往往最先损伤的就是脾胃。因此，护养脾气不能过多食用寒凉食品。而应以温补为佳。

此外，酸味食物有助于增强脾胃的消化功能，具有健脾的功效。夏季出汗过多容易损耗津液，常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果，能够敛汗祛湿，有助于生津解渴、健脾消食。