小寒时节如何全面养生

每年1月5日前后是小寒节气。

民间有谚语：小寒大寒，冷成冰团。从字面上理解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，小寒却比大寒冷，是全年24节气中最冷的节气。

人们经过春、夏、秋的消耗后，脏腑的阴阳气血有所偏衰，合理进补可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍之养生目的。

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《养生药膳》

补气养血腊八粥

小寒饮食中最大的特色是腊八粥。

传统的做法是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、红糖、葡萄干等作为配料。通常只需要取其中数种熬粥即可。

清《粥谱》认为，腊八粥是“食疗”佳品，和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神、防止便秘、养颜美容。

多吃梨调肺降火

冬季因室内温暖，天气干燥，很容易上火，所以梨就成为最佳的水果。

医书记载性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝经。

主治热嗽，止渴，治中风不语，止心烦、气喘。能调肺凉心，消痰降火，解疮毒。但脾胃虚弱者不宜多食。

多吃山楂防疾病

临近年关，应酬多了，肚里油水也多起来，胃肠可能有点吃不消了。

在小寒节气前后，可以选择食用一些山楂，其最重要的功效是健胃、消积，中药中有名的焦三仙（助消化、治腹泻的常用方剂），山楂即是其中“一仙”。

山楂，活血化淤，有助于解除局部淤血，对跌打损伤有辅助疗效。山楂色红入血，消瘀血、去瘀滞，历代医家均有用山楂治妇人产后腹痛、血瘀疼痛及难产的记载。

中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者楂应有所节制。尤其是儿童，长时间贪食山楂，对牙齿生长不利，食用后要及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。孕妇莫吃山楂！山楂破血散淤，刺激子宫收缩，可能诱发流产。

喝鸽蛋汤补肝肾

原料：枸杞、黄精各10克，鸽蛋4个，冰糖适量。

将枸杞、黄精洗净切碎，待用。锅中注入清水，加入以上食材，煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅内，冰糖入锅同煮至熟。润沛滋阴。

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《正安医嘱》

时逢“小寒”话养生

小寒是第二十三个节气，在公历1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

在“小寒”莅临之际，我们怎样把握养生的原则呢？

《黄帝内经•素问•四季调神大论》精辟明确地指出冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。

潜藏阳气包涵了起居、饮食乃至情志等方面，人们的状态应如同蛰虫一样，保持身心的平静，减少张扬，养精蓄锐，等待春季适宜的气候破茧而出。

如果冬日泄了阳气，春天易生温病。基于此，冬季养生我们要注意以下几个方面：

《起居保健》

《黄帝内经》起居调养强调了“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。充足的睡眠有利于阳气潜藏，阴精蓄积。

而衣着的过少过薄、室温过低即易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。穿衣要讲“衣服气候”，指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32℃～33℃，这种理想的“衣服气候”，可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭。

其次，要注重双脚的保暖。中医认为，足部受寒，势必影响内脏，可引致腹泻、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症，脚要保暖，睡前要用温水洗脚，并搓脚心100-200次，以补肾健脑。

“寒为阴邪，常伤阳气”人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明于温暖，失去他万物无法生存。