今日端午 过好假期收藏这篇文章就够啦(2)

吃粽子的时候可搭配一些用丝瓜、紫菜、海带、豆腐等为主料的热汤，有利降低粽子的滑腻感，并能均衡营养。但不要同时喝冷饮，因喝冷的汤水会使糯米发硬凝固，容易引起腹部滞胀难受。

不宜当夜宵

特别是肉粽和猪油豆沙粽等含脂肪多，属油腻食品，睡前食用会加重胃肠负担，易引起消化不良，还影响人正常睡眠。

四类人要慎吃

老人和儿童：粽子黏性大，多吃易导致消化不良、腹胀等症状。心血管病患者：肉粽和猪油豆沙粽含
脂肪高，多吃可增加血液黏稠度，加重心脏负担和缺血程度。胃肠道病患者：糯米性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，不利病情康复。糖尿病患者：包有红枣或豆沙
类粽子，含糖量较高，多吃会加重病情。