临床使用率最高的25种中药中,当归位居第8位,故有“十方九归”的美称。特别是在妇科疾病的治疗中当归更是功效卓著,素有妇科圣药之说。那当归为啥就是妇科圣药?
青年女性:当归调经、治痛经
痛经是青年女性的常见问题,当归有缓解子宫平滑肌痉挛的作用,可活血化瘀,所以调经治痛经效果不错。
医界称之为“妇科养血第一方”的“四物汤”就是由当归等四物组成。张秉成曰:“一切补血诸方,又当从此四物而化也。”主要是滋补血气、使经血排出畅通,也可改善手脚冰冷,进补时还可以与鸡肉、排骨一起炖煮。
专家解读:从四物汤方义来看,熟地以补血为主,有补肾填精的作用;当归补血、活血,补阴中之阳;川芎、芍药能缓血管痉挛,增加动脉供血。全方尽属血分药,构成了治血要剂。但经期不宜食用。
中年女性:养血、活血又养颜
人到中年,闭经、黄褐斑、蝴蝶斑等也会悄然而至。当归不仅有活血的作用来治疗妇科的瘀血病,还可以促使血液循环,保持血液通畅,让人看起来气色好,面如桃花。孙思邈在《千金翼方》中就有记载,说当归是抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”。
专家解读:当归粉泡水还可以美容养颜。用量因人的体质而异,我们可从2克、3克起步,每天将2~3克的当归粉搁在杯子里,热水冲泡使其融化即可饮用。长期服用,能起到一定的保健作用。
老年女性:补血养气最保健
老年人一般都有很多病症夹杂缠身,难免体弱气虚,八珍汤可作为老年女性的良药,它主要由四物(当归、熟地、川芎、炒芍)加四君子(党参、茯苓、白朮、炙甘草)组成,不仅补血效果好,在养气方面也更是神效。
专家解读:八珍汤适合脸黄、疲劳、气血两虚的女性,可补气补血,使脸色红润,冬天手脚冰冷的人喝这个也很好。经常喝对提高身体的免疫力也有很大的帮助。但建议应该在专家的指导下服用,根据自己体质来辨别食用剂量和周期。
老年女性:补血养气最保健
老年人一般都有很多病症夹杂缠身,难免体弱气虚,八珍汤可作为老年女性的良药,它主要由四物(当归、熟地、川芎、炒芍)加四君子(党参、茯苓、白朮、炙甘草)组成,不仅补血效果好,在养气方面也更是神效。
专家解读:八珍汤适合脸黄、疲劳、气血两虚的女性,可补气补血,使脸色红润,冬天手脚冰冷的人喝这个也很好。经常喝对提高身体的免疫力也有很大的帮助。但建议应该在专家的指导下服用,根据自己体质来辨别食用剂量和周期。
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地道当归巧分辨
道地当归自岷县,已是流传千百年的佳话。据岷县当归产业协会会长景小勤介绍,早在1700年前岷县就有了种植当归的记载。怎样分辨岷县道地当归?广州中医药大学黄海波教授给我们支了几招。
外型:头大身长腿粗
首先当归整个挖起来叫全归,主根上部宏大的部位叫归头,主根部分叫归身,这些支根长出来的叫归尾。一个好的当归应该是头要大,身要长,腿要粗,要具备这个特点,头大、身长,腿粗。
颜色:黄褐色或微褐色
大家平常在药店买的当归通常很白,为什么?一是可能因加工时当归在机械转笼里研磨,相互撞击摩
擦把外皮去掉显得很白。二是可能为了追求美观,过度熏硫漂白。真正道地的当归按照传统加工出来的颜色应该是偏黄色、黄褐色,而不是白色,所以大家买当归不
要认为白的就是好,其实真正岷县当归应该是黄褐色或微褐色,一般黄色会更加明显一些。
气味:有一股扑鼻清香
当归的气味拿起来闻有一股清香,在岷县,来自全国的记者们拿着刚挖出来的当归放在鼻子前使劲闻,当归气清香浓郁,它让你闻了还想闻;独活香气较闷浊,久闻有不适感。“独活和当归,我们做过实验,两种药材给实验对象闻,大家都是更喜欢闻当归的香气。”黄海波说。
味道:甜中带辛辣
岷县当归味甜而后有点辛辣味,麻舌感不会太强。云南产的当归是从甘肃移栽过去的,到了云南当归长得就变形了。一是身不够长,二是当归味道麻舌感和辛辣感会远强于岷县的当归。每个人味觉不同体验有所差别,但大体上相同。
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当归也可以给全家进补