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好做实用的日常养生膏饮

发布时间:2021-09-28   来源:网络整理    
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  常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“口嚼两片姜,百病消灾殃”。

  身体健康长寿,是每个人追求的,我们虽然不能达到圣人的境界,但是我们可以从日常生活中改善我们的身体状况。

  中药是不能随便乱吃的,但是可以对身边常见的食材加以利用。大熟知的萝卜、生姜、芝麻、绿豆、核桃、阿胶、大枣、桂圆和蜂蜜都可以用上,常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“口嚼两片姜,百病消灾殃”。《本草纲目》言芝麻“服至百日,能除一切痼疾,一年面光泽不饥,两年白发返黑,三年齿落更生”;中医书载有“绿豆本解毒,带壳不见功”;还有“要想皮肤好,粥里放红枣”,“两个核桃三个枣,保你终身不会老”等俗语都可验证这些食物的功效,而蜂蜜早就被《神农本草经》列为上品。下面就介绍几个好做实用的膏、饮,希望对大日常解毒、排毒、养颜和健体强身有所帮助。

好做实用的日常养生膏饮

  绿豆洗净晒干,用铁锅干炒,出香味时取出放凉,然后粉碎成颗粒状,加入适量清水,大火烧开,小火熬熟成绿豆汤;芝麻炒香,粉碎成芝麻面。食用方法:饮用时,每杯绿豆汤中加入一汤匙芝麻面,1~2匙蜂蜜,搅匀后代茶饮用,香甜可口。“绿豆蜜麻饮”多在春夏服用,每日一杯即可。制作时注意:绿豆选出坏的,清洗时将漂浮在水面的去除。干炒时炒香即可,不可以炒糊,熬熟时开花即可,不要长时间煎煮,这样,才能保持绿豆汤特有的清香味道及不会降低绿豆的清热解毒功效。芝麻最好选用黑芝麻。

  萝卜洗净并剁成馅,生姜切丝,加入适量清水,共同煮开成萝卜姜汤。食用方法:饮用时,随个人口味每杯萝卜姜汤中加入1~2匙蜂蜜,搅匀后代茶饮,清香绵甜可口。“萝卜姜蜜饮”多在秋冬服用,每日两杯即可。制作时注意:萝卜姜汤煮开为止,不宜长时间煎煮。选料时,要选择具有辣味的萝卜;生姜必须清洗干净,腐烂变质、变色变味的生姜,绝对不可食用。

  取核桃仁半斤,芝麻半斤,大枣六两,蜂蜜一斤半。红枣洗净,泡发后蒸熟(上大火蒸约5分钟即可),放凉后去核,将红枣捣成枣泥,核桃仁粉碎,芝麻炒香粉碎,再与蜂蜜搅匀成膏糊状,即桃麻枣蜜膏。食用方法:临睡前嚼食1~2匙,此膏香甜可口,回味无穷。“桃麻枣蜜膏”可每日服用。功用:益智健脑,养颜降脂,补肾强肝,抗疲劳、抗癌、抗衰老。

  去核大枣一斤,核桃肉、黑芝麻、桂圆肉各三两,阿胶、冰糖各半斤,黄酒一斤。先将黑芝麻炒熟,与大枣、核桃肉、桂圆肉一起研成细末。将阿胶用黄酒浸泡10天,然后与黄酒一起放在砂锅或陶瓷容器中,隔水蒸至阿胶完全融化。将大枣末、核桃肉末、黑芝麻末和桂圆肉末放入此药锅中搅拌均匀,调入冰糖,待冰糖完全融化即成。食用方法:可每日清晨服1次,每次服1~2汤匙,用开水冲服。功用:胡桃阿胶膏具有润肤养颜、防老抗衰、调理气血、润肠通便、减少皮肤色素沉积及消除面部色斑的功效。此外,此方还可减少肠道对胆固醇的吸收。

  另外,平时应尽量少食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有较强刺激性的食物。在服用时不宜饮浓茶。特别注意要避免不易消化的食物,以免有碍脾胃消化功能。发热、咳嗽多痰时,应暂停服用,待治愈后再继续服用。症状轻微者,在治疗同时,可酌情减量服用。

  保存方法:低温储存。启用后要妥善保管,一般存放容器以瓷罐为宜,切不可用金属的锅、罐存放,以免引起化学反应。存放的环境必须阴凉干燥,每次服用后要及时放入冰箱,以防变质。一般膏方先制作服4~5周的量,一次无需制膏太多;饮方制作一周量即可。

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