宝宝吃豆大全：7种豆子8个方，小补赛人参(2)

《药品化义》中记载：扁豆，味甘平而不甜，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合；皮肤湿疹患者，常食白扁豆，脾健运而湿热去，有利于治愈湿疹顽症。

可见，宝宝如果湿气重，可以服用白扁豆粥；如果同时有湿疹，体内湿热重，还可以在白扁豆粥里加一把绿豆：

二豆粳米粥

材料：绿豆15g，白扁豆15g，粳米50g。

做法：两种豆子泡2小时，下水煮至近熟，加入粳米，煮至豆、粥软烂即可。

功效：清热利湿。

适用年龄：3岁以上宝宝对症、少量多次分服。2~3岁可以只喝粥水。蚕豆病可服。

花生：花生也属于五谷杂粮，讲到豆子也顺便提一提花生。我经常说，给宝宝补身体用不着人参等名贵补品，平价的花生就很好。花生有悦脾和胃，滋养调气的功效，对于气血不足、脾胃虚弱的宝宝来说，每天剥几颗花生入胃，慢慢体质也会增强。给宝宝小补，花生配大枣赛人参。

花生红枣茶

材料：花生米15g，去核红枣2枚，冰糖适量。

做法：花生米、红枣下锅，加约3碗水，大火烧开后转小火煲20分钟，加适量冰糖调味即可。

功效：健脾和胃，养血益气。

花生连同花生外衣一起煮，还有益智的功效：

花生益智粥

材料：花生15g，山药15g，粳米50g。

做法：山药切粒，花生米开水烫泡2分钟；材料下锅，加约5碗水，大火烧开后转小火煮至米粥软烂，加适量冰糖即可。

功效：健脾养胃，健脑益智，益气和中。

适用年龄：3岁以上宝宝对症、少量多次分服。2~3岁可只喝粥水。蚕豆病可服。

除了入汤、入粥、入茶，给宝宝直接吃花生的话，煮花生最好。尽量不要吃炒花生、炸花生。

宝宝吃豆要注意，煮烂、少食、变着花样吃

豆子的缺点是相对不太好消化，宝宝吃太多，肚子容易胀气。像水煮花生、水煮毛豆等菜品，豆子煮烂一些，让3岁以上孩子自己剥着吃，一次最多吃10颗以内，不要吃太多，一般就不至于给脾胃消化增添负担。小一点的孩子吃豆有噎食的风险，不适合直接吃豆，可以打豆浆喝。如果宝宝喝豆浆后出现胀气、放屁多、肠胃不适，可以将大米、黄豆、黑豆等掺着打豆浆，喝前多滤几次渣，少放点糖。

要想安心吃豆，家长就需要多学习，一看宝宝体质，二看季节特点，吃对、吃好，宝宝才能“益从口入”。