宝宝对秋天的初体验,可能源于早上的几声清嗓子和时不时揉鼻子。这些小信号,都是在提醒家长:要注意开始给宝宝润燥了。
很多关注中医育儿的好学家长,立秋之后就开始问我关于传统润肺膏方秋梨膏的问题:现在夏末初秋,就能开始给宝宝吃秋梨膏了吗?寒咳、热咳,哪种情况适合吃秋梨膏?偶尔大便偏稀的宝宝可以吃吗?不咳嗽的宝宝可以经常吃来保健吗?是去商店购买成品,还是自己熬更好?
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末伏已过,意味着长夏结束。现在正适合讲讲秋梨膏的正确用法。
宫廷名方秋梨膏真的能给宝宝止咳化痰?
秋梨膏最早源自《本草求原》:传闻唐武宗李炎终日感觉口干舌燥,心热气促,服用百药而不见效。后服用由梨、蜂蜜等熬制而成的秋梨蜜膏,居然药到病除。其实,唐武宗的症状,正是身体被燥邪所伤了。
宝宝在秋天也常会有类似的症状。很多家长在听说秋梨膏的神奇功效后,都想用它给宝宝在秋天保健调理。中医角度来看,秋梨膏到底有什么功效,究竟有多“神”呢?据《太医院秘藏弹丸散方剂》记载:此膏能清金降火,止嗽化痰,解渴除烦,添津润燥,或阴虚火旺,口燥咽干,咳久嗽血,吐血咯血,痰中带血,肺经虚损,悉能治之。这么多功效,或许未免有些夸大。其实,作为秋梨膏中的主要食材,梨的性味是甘酸寒凉的,能生津润燥、清热降火、润肺止咳,主治热病津伤烦渴。
秋天外界环境比较干燥的时候,或者宝宝有燥咳时,确实可以用秋梨膏养阴止咳。但是不是所有咳嗽都能用秋梨膏治呢?
许教授小贴士
什么情况不适合用秋梨膏
对食物性味有所了解的家长一定知道,秋梨膏性寒,所以体质偏寒、脾胃虚寒、手脚发冷、大便溏稀的宝宝是不能服用的。同理,如果宝宝属于寒咳,或外热内寒——表现为头面部热热的,但肚子、手脚凉,小便清长、大便溏稀,也不适合用秋梨膏止咳。
如果宝宝热咳有浓痰,秋梨膏对宝宝来讲又有点过甜。如果痰液较多,越吃滋阴的梨,痰液也会越多。而且,梨止咳化痰的作用其实比较微弱。梨肉以降火去燥为主,梨皮有消炎止咳的功效。所以给宝宝吃梨的时候,洗净不削皮还更好。
所以综合来讲,热咳宝宝不是不可以用秋梨膏,可以选少量秋梨膏,用温水冲服,但更对证的方法是蒸梨。
蒸梨
材料:雪梨1个,川贝母2g,陈皮2g,冰糖10g,糯米15g。
做法:
把梨从蒂下1/3处切下当盖,并挖去梨心。
川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打屑,一齐装入梨内空心处。
将梨放入蒸杯内,加约半碗水。
将盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即可。
功效:润肺化燥,清热止咳。适用于热咳。
适用年龄:3岁以上对症可服。蚕豆病可服。
讲到这里,我们就知道,滋润的秋梨膏,其实最适合的是宝宝秋天的阴虚、燥咳。比如:夏末初秋,宝宝如果时不时一两声干咳,却没什么痰,痰液少且黏,不易咳出;皮肤、鼻腔比较干燥,有口腔溃疡、口舌发红的热象,大便也比之前难解,小便赤短出现这样的情况,不用犹豫,秋梨膏现在就可以熬给宝宝吃。
吃秋梨膏自己熬还是买成品?
秋梨膏的组成食药材,简单又安全,巧手的家长自己熬并不难。
小儿秋梨膏
材料:雪梨4个,罗汉果3个,老姜10g,冰糖50g,蜂蜜30g。
秋梨洗净,削去外皮,擦出梨蓉和梨汁;姜切丝,罗汉果掰碎。
除蜂蜜外,所有材料下锅,大火烧开后转小火慢熬30分钟。
倒出用纱布或筛子过滤,滤出的汁水倒回锅中,小火熬膏,期间要用锅铲不断搅动,否则会粘锅。
放凉,加入蜂蜜搅匀即可。
用法:喝的时候取一勺膏,用温开水兑开饮用。对症可服用1~3天。
功效:养阴生津,润燥止咳,清热降火。
适用年龄:2岁以上宝宝对症可服。蚕豆病可服。
如果想直接去市面上购买秋梨膏成品,就要谨慎一些。