改善心脑血管疾病:心脑血管疾病是中老年人健康的一大威胁。小分子果胶的运用对心脑血管患者来说是一个好消息,它可以降血脂、控血糖,改善心脑血管疾病。浙大研究团队有实验表明小分子果胶可达到降血脂、血糖以及减肥等效果。
润肠通便,调节肠道菌群:“小分子果胶还可以促进肠道的收缩和蠕动,有助于通便。”刘海鹰指出,“它还可以促进有益菌群的生长,抑制病理菌的生长,有效调节肠道菌群。我们现在吃的食物遭受了不少的污染,而且很多都有添加剂,肠胃不好的人越来越多,服用小分子果胶可改善肠胃功能。”