大寒养生做到“两不” 多吃羊肉鸡肉和糯米(3)

　　大寒时节的运动不宜过度激烈，避免扰动阳气，同时室外活动不可起得太早，等日出后为好，建议可以在阳光晴好的天气，上午10：00左右，下午2：00左右户外活动1个多小时。运动方式可选择慢跑、快走、登山、太极拳、郭林气功、八段锦等等。如果室内运动，避免剧烈运动而大汗淋漓，伤津耗气，不利于养生。

　　大寒开始，冬天也就只剩下半个月了。此时，就快到交一年“养生作业”的时候了。这一年，身体养得好不好，开春就可见分晓。对此，深圳市中医院治未病中心汪栋材专家建议，冬季养生需抓紧这剩下的10多天，好好进补，好好休息，静候春天。而大寒节气养生的重点则在于温补肾阳。

　　首先，冬三月的进补量应逐渐减少，以顺应季节的变化。其次，在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物，为适应春天升发特性做准备。最后，还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物，以防御风寒邪气的侵扰。

　　日常饮食中，可常食用具有辛温解表、发散风寒的食物，如紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。例如，当有人因外感风寒而致轻度感冒时，常常会用生姜加红糖水来治疗，有较好的疗效。

　　随着年龄的增长，身体的阳气是逐渐衰退的，老人在冬季需要补肾阳。另外，对于不孕不育的人，大寒这个天气也是温补肾阳最好的一个时机。

　　此外，按摩肚子能补肾阳。汪栋材说，按摩关元穴、命门穴即可达到补肾阳的效果。脐周围是中焦，脐下就属于下焦，肾属下焦。关元穴在脐下3寸（4横指），用手掌心（劳宫穴）按摩关元穴，身后与关元穴对着的命门穴，脐下3寸（4横指），是守护生命的大门，是督脉上的一个穴位，两手交叉在后面按揉，按揉在原地，不是搓皮，得有一定压力，手心手掌是有一定温度的。这套手法必须每天做，尤其到大寒以后，关元穴补肾非常好。

　　俗话说，“小寒大寒，冻成一团”。我国大部分地区小寒和大寒期间都是最冷时期。我们为大家精心准备了 “抗冻秘籍”!

　　研究发现，维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用，一般人在-6℃～-5℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，-9℃～-7℃时才发生冻伤。如果同时补充维生素B2和维生素E，那么人们耐受寒冷的能力更强。

　　中华瑜珈协会迷罗：此时的养生重点在于调节肝胆经，这样能升发阳气防风寒。期门穴为肝经的募穴，是脏腑之气汇聚于胸腹部的特定穴位。期门穴位于乳头正下方，第6肋间隙，前正中线寸。而章门穴在腋中线，第一浮肋前端，屈肘合腋时正当肘尖尽处。找不到具体的穴位也没有关系，只要将双手掌面贴于乳房下方，以八字形式往下用力推，便可以刺激到这四个穴位。每天早晚分别反复推5分钟左右。

　　郑州市第三人民医院营养科主任侯喜信：大寒除了要继续注重滋补肾阴外，还要兼顾养肝，熬一些银耳红枣羹，在羹里可加入无核且瓣膜较薄的橘子，除了能够护肝，还能够润肺和止咳，对呼吸道疾病也有好处。熬羹时银耳量要足，煮的时间要长才会黏稠成羹状。

　　北京中医药大学东直门医院推拿科主任刘长信：中药足浴有改善血液循环的作用，特别是对于冬季四肢冰冷的人来说效果不错，同时能通络止痛、消炎退肿，对于冻疮有治疗作用。可以去中医院找中医开方，在医生指导下泡脚。

　　大寒是冬藏与春生的转折点。此时饮食也应与之前的节气有所不同，要有意识的为身体适应春天的生发做准备。从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物，以此来抗寒气、保阳气。肉类如羊肉、牛肉等有滋补脾胃、温肾补阳的功能，鱼类中鲫鱼、黄鳝有补肝养血温阳益脾的功效。但是在大寒期间，一些燥热的食物比如辛辣、烧烤类食物不宜多吃，以免扰动虚火。

　　冬季常吃热量高或滋补的食物御寒保暖，很容易补过了头，平时也可以适当摄入一些蔬菜，如萝卜、青菜、白菜等，这样不仅可以平衡饮食，减轻高蛋白食物带来的脾胃负担，也能为冬天的养生做好扫尾，向春天的清淡饮食过渡。