√ 今日小雪不懂规矩要吃亏！全家一定要这样吃

　　原标题：√ 今日小雪，不懂规矩要吃亏！全家一定要这样吃，快打开看看！（值得收藏）

　　“此时阳气上升，阴气下降，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。”

　　小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。小雪要降雪了，所以人们也会动手加工一些腊肠，等到春节好享用。

　　小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。

　　在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。

　　小雪后台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。

　　台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

　　在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”

　　小雪是冬季的第二节气，从这个节气开始，东北风刮得多了，气候虽冷却还没到严冬，但是我们也应该在注意防寒保护阳气。

　　早睡晚起，以养阳气。晚上在10点前上床，同时用热水泡泡脚，并按摩足底涌泉穴，以利阳气潜藏，早阴精积蓄，早上宜6:40以后再起床。

　　降雪不断，雪后也应防晒！雪天的紫外线看似不强，但是光线会通过雪地的反射对皮肤造成伤害。

　　《黄帝内经》说：“冬不藏精，春必病温。”肾为先天之本，肾中所藏的精气是维持生命和健康的原始物质，冬季最有利于补充和恢复，应减少消耗，节欲保精。

　　小雪后，饮食要保持清淡，食补宜选择温热、益肾的食物：如羊肉、火锅等。益肾的食物有：腰果、山药、芡实、紫米粥、白果、核桃等。

　　黑色的食物也入肾，所以小雪时节，也要多吃黑色的食物。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等，不仅可以补养肾气，还可以抵抗寒冷、润肺生津，具有很好的保健功能。

　　“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。冬天也要进行适当的运动，多晒太阳，尤其是晒背部，能壮人阳气、温通经脉。

　　菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中含有深绿色的蔬菜中含有叶酸（B族维生素的一种），可以帮助我们抵抗抑郁。此外，香蕉还是快乐食物、全麦面包是抗抑郁剂。

　　太溪穴是肾经的原穴，每天坚持按揉刺激，能够调动生命的原动力，气血会上达于面，下行于足。

　　方法：用手指按揉，一次按30下，力度以有酸痛感即可。揉按最佳时间在每晚9点。

　　方法：双手合十，以掌跟顶住胸骨，双手交替向下推动，摩擦胸骨至发热，再用双手在两侧肋部的位置搓动十几遍，就会心胸开阔，郁闷全消。

　　具体灸法：全身灸，前三天每天坚持一次，每次45-60分钟，一个节气为一个疗程。

　　也可单灸肾俞、涌泉、关元，可养肾气，固护肾阳，振奋心阳，并且增强“抗寒”能力。

　　涌泉穴：在足前掌弯曲凹陷的地方，是人体肾经上最重要的穴位，可补肾阴，肾血。

　　① 锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；

　　枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

　　②将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可。

　　鱼肉400克、冻豆腐3块、白菜适量、冬菇5个、鸡汤5碗、当归30克切薄片、 盐适量。

　　① 先将白菜斜切成片，香菇泡软洗净切丝，鱼肉切成薄片，冻豆腐切成小块，再将鸡汤放入火锅内，并将切好的当归片全部放入火锅内；

　　③加适量盐、味精等调味，然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。

　　①先将黑豆用2杯清水煮软，同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，煮时要除去泡沫及肥油；

　　②将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。

　　牛肉200克、豌豆苗20克、黄芪10克、桂圆肉20克、盐3克、白酒2克。

　　②加入黄芪及龙眼肉(桂圆)，煮至水余下约600克为止，下酒，盐调味，再加入豆苗，滚熟即成。

　　③将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，再辅以精盐、生油各适量，旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟；