2、锅中水烧开,加入食用油、盐和苋菜,煮1分钟。把煮好的苋菜捞出,入凉开水中过凉。
1、珍杏仁用水泡一天,期间换3-5次水。然后去皮,放入开水中焯三分钟,捞出控水。
2、锅中水煮后,放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝,看到芹菜稍一变色即可捞出。
3、三种丝放入大碗中,加入盐、蒜末、香油,生抽、米醋拌匀,最后撒入熟白芝麻即可。
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