高血压不用急 四款食谱好调理

　　编者按：现今社会，高血压人群越来越多，高血压被称为“国人第一疾病”，所以我们要重视高血压对人体带来的危害，下面介绍几款高血压人群适合的食谱，和小编一起去看看吧!

　　皮蛋粥

　　制作材料：稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克，姜2克,香菜5克，酱油5克,白酒3克,香油5克

　　做法：

　　1. 大米淘洗干净加水煮成粥;

　　2. 皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;

　　3. 姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过;

　　4. 香菜择洗干净切成段;

　　5. 白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。

　　黑木耳炒芹菜

　　制作材料：芹菜200克，木耳(水发)30克,杜仲10克，姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克

　　做法：

　　1. 将杜烘干研成细粉;

　　2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;

　　3. 芹菜洗净后切成段;

　　4. 姜切成片，葱切段;

　　5. 蒜去皮，切成片;

　　6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香;

　　7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。

　　鲜菇小米粥

　　制作材料：粳米50克,小米100克，平菇40克，大葱3克,盐2克

　　做法：

　　1. 平菇洗净，在开水中氽一下，捞起切片。

　　2. 粳米、小米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、小米放入，用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待再滚起，加入平菇拌匀，下盐调味，再煮5分钟，撒上葱末，即可盛起食用。

　　鱼蓉菠菜粥

　　制作材料：粳米100克，菠菜50克,草鱼30克，盐2克

　　做法：

　　1. 粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸后，改用小火慢煮成稠粥。

　　2. 菠菜洗净，入开水中烫一下，捞出，切成碎末。

　　3. 鱼肉洗净，去骨刺，用刀剁碎成为鱼蓉。

　　4. 将鱼蓉和菠菜末放入粥内，加入盐调好味，用小火再煮5分钟左右，即可盛起食用。