现在的人们生活和饮食规律正在被生活的压力所打乱,而且现在的食物一年四季都可以吃到,以前很少见的反季节更成了现在的普遍想象。但是很多的食物反季节都会对身体又不好的影响的,就像我们要遵循大自然的规律一样,因此秋冬季节饮食要“四防” 。
人们的食欲正在被各种丰富多彩的食物而影响着,很多的食物如果使用的不当会对身体造成很大的危害的,因此饮食问题大家一定要引起关注。那么当季饮食要“四防”,都是哪些呢?
1、 秋冬时节,人们的食欲逐渐增强,消化力也有所提高,正是弥补由于夏季气候炎热造成营养不足的好季节,但是如果饮食安排不当也会适得其反。因此,专家提醒,秋冬饮食应注意以下事项:一是防止进补过量。中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。
2、防止热能过剩。有的人一到秋季就食欲大开,往往造成热量摄入过剩,脂肪堆积,开始“贴秋膘”。因肥胖会带来很多疾病,故在秋季饮食中不能放纵食欲,要注意适量。
3、注意营养均衡。当季饮食要“四防” ,《中国居民膳食指南》指出,食物应多样,以谷类为主,同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体全面的营养,如谷类主要供给热能和维生素B1;豆类及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。
4、避免消化道疾病。秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物,应当多吃一些温性食物,这样有利于保护胃肠,防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。秋季要补充因夏季气候炎热、食欲下降导致的营养不足,更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡。
温馨提示:对于现在的很多食物,本不应该在这个季节出现的,但是却变得到处可见。我们不可因为一时的贪嘴而对自己的身体不负责任,吃食物一定要当季,以防身体出现一些意外。