让女人越吃越年轻的四款食谱

　　想让自己永保年轻，你就必须掌握正确的护肤方法，无论是从你的生活习惯上还是饮食上都要做到健康。日常生活中我们们要如何抗衰老呢?抗衰老食物有哪些?今天小编就带大家一起来了解下饮食抗衰老法，让你吃出青春健康。

　　吃什么抗衰老

　　金针菇炖公鸡

　　原料：金针菇100克，嫩公鸡1500克(1只)，料酒5克，食盐2克，酱油10克，葱15克，姜丝10克，湿淀粉20克，香油20克，味精1克，香菜15克，白糖3克。

　　做法：

　　1. 将金针菇去根，洗净，公鸡去毛、内脏，从鸡背部劈开，洗净，加料酒、酱油、葱、姜、白糖、食盐、香菜浸渍片刻，装鸡人盆，上笼蒸30分钟，取出后扣人盘内。

　　2. 鸡汤倒入锅内，烧沸后加入金针菇，再沸后放味精，淋入香油，用水淀粉勾芡，浇在鸡上即可。

　　主治：防衰老、虚劳症、产后气血两虚。

　　洋葱炒土豆

　　主料：洋葱(白皮)150克,土豆(黄皮)500克

　　辅料：芹菜35克,香菜5克

　　调料：植物油100克,盐3克,胡椒粉1克

　　做法：

　　1. 将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末;

　　2. 香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;

　　3. 土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂);

　　4. 把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用;

　　5. 在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动;

　　6. 使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉;

　　7. 然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。

　　特色：清香扑鼻，风味独特

　　清炖鸭汤

　　原料：青头鸭1.5千克，草果5克，赤豆250克，葱白25克，精盐适量。

　　做法：将青头鸭宰杀后去内脏，洗净;再将草果、赤豆洗净放入鸭腹内，缝住切口，放人锅中，加水适量，用大火烧沸后改为中火烧至七成熟，放入葱白和精盐，炖熟即成。

　　功效：和肝理气，健脾开胃，利尿消肿，扶正祛邪。

　　保健应用：日常佐餐食用。可用于肺、脾、胃失调所引起的全身水肿、尿少不畅、嗜眠疲倦，或因肝脾不和、肝郁气带所发生的胸腹胀满、少腹气串、头晕目眩、两耳失聪、偏正头痛等症的辅助食疗。

　　桑葚藕粉蜜

　　原料：新鲜熟桑葚150克，藕粉、制蜂蜜各30克，开水适量。

　　做法：

　　1.先将藕粉用少许凉开水溶开，然后再冲人沸水并搅成稀糊状备用。

　　2.新鲜熟桑葚(未熟透者不可用)去蒂洗净后至盆中压碎烂，用纱布过滤充渣取汁，人砂锅用文火熬至稍稠状时加入藕粉糊和制蜂蜜，反复搅拌，直至呈浓稠状起锅，冷却后贮于瓶内即可.

　　功效：补肾养血，抗衰防老。每日早、晚各1次，每次10克，温开水冲服。适用于血虚所致体弱衰老者。