凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳:把泡发好的黑木耳手撕成小片,并将青红椒和胡萝卜切丝,与黑木耳一起焯熟,晾凉后依照个人口味均匀搅拌即可。
9 海带
肠蠕动“加速器”
中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在健肠的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。
这样吃
海带的最佳吃法是清蒸。把海带切成大片,将猪肉馅儿加入其中,并卷成长卷。放入锅中蒸熟后,切成适合入口的小段即可享用。这样不会破坏海带中的矿物质,有效增加肠蠕动。
健康贴士
清肠的最好方法
1、定期清肠,排出毒素。定期使用舒泰清进行肠道清洁,给肠道进行一次全方位的“大扫除”,有助于肠道定期排出毒素,维护肠道健康。
2、养成按时排便的习惯,便秘时找专科医生治疗。坚持适度的运动锻炼,促进肠道蠕动,加速排出粪便,防止肠道老化。
3、每天吃3-5种蔬果,当季的新鲜蔬果为最佳选择,新鲜水果和蔬菜含有丰富的纤维素,是人体的清道夫。
4、少吃肥肉,少吃油腻辛辣火锅,不抽烟,不喝酒。多吃玉米、红薯等粗粮,有利于促进肠道蠕动,延缓肠道老化。
5、多喝水,是最自然、最健康,也是最直接的方法。每天清晨空腹时喝一杯温开水有助于排毒。
6、要有愉悦的情绪,肠道是人的“第二大脑”,情绪的好坏关系到肠子的安危。