慢性肾炎患者多喝点黑鱼汤

慢性肾炎病程缓慢，单纯药物治疗效果不佳，饮食治疗则大有作为。

慢性肾炎的患者，常有水肿，肾病型的水肿还相当严重，要采用低盐饮食(每日5克盐以下，约一个牙膏盖以下)。特别是高血压型患者，更应严格限制盐摄人，减轻水钠潴留。

具体食疗可以喝黑鱼汤。准备黑鱼1条，冬瓜500克。黑鱼去内脏洗净，冬瓜去皮切片，煮汤不放盐食用。此汤适用于慢性肾炎伴水肿。而莲子茶适用于慢性肾炎心悸、水肿患者。准备莲子250克、茶叶5克、红糖25克。莲子加水煮酥，加红糖，与茶汁混合饮即可。