材料:燕麦、血糯米、莲子、荞麦、红枣、赤小豆、薏米仁、枸杞、陈皮、黑豆、芡实、糯米和小米。1、把所有材料用清水洗干净,加入开水用文火慢炖一个半小时,加入冰糖调味即可。
功效:八宝粥是很多人的最爱,不仅能养胃还能减肥,起到益气安神的作用。多喝粥能生发胃津、健脾胃,补虚损,很养人的。
材料:冬笋若干、西兰花1颗、黑木耳若干、橄榄油、蒸鱼豉油、鸡精、白糖、花椒油、白胡椒颗粒。
作用:夏天是一个五彩缤纷的季节,而人一天只要吃上5中颜色蔬菜和水果,吸收营养足够均衡。一道简单的美味的时蔬能将味觉激发,也是很多女性的喜爱。
材料:桂圆15颗、枸杞15颗、桂花1小搓,鱼胶粉14-20克,冰糖一小块,水3-4碗。
1、用小锅温水煮桂圆,水烧开后转成中小火,再煮10分钟后,加入洗干净枸杞和冰糖,煮5分钟后,等待冰糖融合后,熄火即可。
2、再倒入比较大的容器内,等其放凉来。用小碗温水融化鱼胶粉,粉水比例是1/2,需要不停的搅动,让鱼胶粉完全的融化,倒入桂圆水中搅拌,再放入1小搓桂花搅拌均匀。等桂圆水完全凉透后,再将其倒入小碗内,盖上保鲜膜,放入冰箱内,1-2小时后,桂圆羹变硬就能吃了。
作用:桂圆能补气补血,加上枸杞嫩明目,还有桂花的清香,一款很受女性欢迎的夏日甜品,还可以加入红枣效果更好。