处暑吃什么？处暑饮食养生重在少辛酸增 滋阴润

　　本周周四也就是8月23日迎来今年的第十四个节气，处暑节气该如何养生呢？处暑吃什么好呢，看下来。↓

　　处暑是秋季的第二个节气，处（chǔ）的本义是止息。唐代学者孔颖达曰：「处暑，暑将退伏而潜处。」此时节暑天止息，秋凉将至。随着天气逐渐由热转凉，早晚温差增大，感冒、慢性支气管炎、胃肠病、骨科病、痔疮等疾病会进入高发期，小编在此提醒大家，在饮食、起居、运动方面都要及时进行调整，增强身体抗病能力。

　　处暑之后，随着空气湿度逐步下降，皮肤干涩粗糙、咽干口燥、鼻腔干燥疼痛、大便干结等状况会逐渐出现，人们需要从饮食上进行调整，应对秋燥。

　　处暑时节，饮食养生的重点在于“少辛增酸”。中医认为，辛辣饮食助长肺气，肝气旺侧伤肝，少辛可以减少肺气的耗散，需少食韭菜、大蒜、辣椒等辛味之品。增酸可收敛过旺的肺气，需多食柑橘、山楂、葡萄等酸味水果。

　　根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，处暑时节要多吃一些能滋阴润燥的食物，如银耳、藕、菠菜、百合、蜂蜜等，防止燥邪伤害人体阴液。

　　提醒：处暑吃果不吃瓜（秋瓜坏肚，吃果除燥）。瓜类多属阴寒性质，秋后吃多了会损伤脾胃，要适可而止。一些果类是可以多吃的，例如苹果和梨子等。

　　随着天气转凉，很多人会有懒洋洋的疲劳感，早上不想起，白天不想动，这就是“春困秋乏”中所指的“秋乏”。要证保充足睡眠，改掉夏季晚睡习惯，争取晚上10点前入睡，比夏天增加1小时睡眠，并保证早睡早起。另外，适当午睡也利于化解秋乏。

　　处暑时节在运动方面不宜太过，尽量选择运动量较小的活动，微微出汗即可，避免大量出汗，以伤阳气，并要及时补充水分。可根据个人的体质，进行一些登山、慢跑、郊游等户外运动。

　　保证充足的睡眠及睡眠质量是阴虚体质者预防秋燥的最好方法。阴虚体质者睡眠质量不太好，要坚持午睡。另外，早晨醒来，在床上叩齿吞津，有很好的滋阴降火、生津补肾的作用。

　　功效：此款茶饮适合夏秋交季之时饮用。怕热的阴虚体质者一定不要在夏季贪凉吃冷饮、吹空调，形寒饮冷最伤肺，所以取桂花之辛入肺、温散寒。秋季又有燥气，菊花最能袪火润燥。

　　处暑节气肺气强，心肝气弱，湿热体质者顺势而为，可以清理肝火。要多喝白粥、豆浆，多食清甜、水分多的水果，如梨、苹果、葡萄、猕猴桃等，各种绿叶蔬菜可以疏肝泄热，也要多吃。另外，饮食中可加入薏苡仁、红小豆、卷心菜、菜花、豆芽、玉米、黄瓜、冬瓜、芹菜等，能健脾祛湿、有益脾胃。

　　做法：把枸杞子、白菊花放入杯中，冲入热水泡浸10分钟，待水晾温后放蜂蜜调味即可饮用。

　　功效：白菊花可以清热解毒、平肝明目；枸杞子滋肾润肝、明目。两者搭配在一起可以袪湿热、滋阴润肺，非常适合湿热体质者处暑节气饮用。