养生需要劳逸适度5个药膳消除疲劳！

　　时常感到持续性疲乏无力，精神萎靡，记忆力减退，思维混乱，头晕眼花，腰膝酸软，心悸气短，心烦少寐等，临床检查却无明显异常，这种介于健康与疾病之间的表现称为疲劳综合征。可根据中医方剂学的组方原则和药物，食物的性能选配药膳。

　　【适用人群】病后体虚，年老体弱，虚劳过度者，或面黄肌瘦，神疲乏力，气短懒言，眩晕健忘等症患者

　　【做法】将鸡洗净，切块；人参泡发，切成薄片；姜洗净，切片；葱洗净，切段。将鸡块，参片一同放入砂锅内，加姜片，葱段，料酒，盐及适量水，先用大火烧沸，再改小火慢炖约2小时，至鸡肉酥软即可

　　【功用】本品可用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚赢，惊悸失眠，心力衰竭等症。瞌睡和疲劳是有区别的。疲劳是一种不管睡多久都消除不了的慵懒的感觉。而健康人在白天感到昏昏沉沉时，要么是睡眠不足，要么是睡眼质量太差

　　【原料】虫草6g，西洋参10g，山楂15g，乌鸡1只，姜片，葱段，料酒，盐，味精各适量

　　【做法】将乌鸡去毛及内脏，切块；与西洋参，虫草，山楂，姜片，葱段，料酒同放砂锅内，加适量水，炖至肉熟，加盐，味精调味即可

　　【功用】虫草即冬虫夏草，能益肺补肾，补虚强壮；西洋参补气生津，为抗疲劳的常用佳品。西洋参和人参均可补气强壮抗疲劳，但人参较温燥，容易上火；西洋参则补而不燥，适合于长期服用

　　【原料】天冬15g，萝卜300g，火腿150g，葱盐，味精，胡椒粉各少许，鸡汤500ml

　　【做法】将天冬切成2到3毫米厚的片，加2杯水，以中火煎至1杯量时，用布过滤，留汁。

　　火腿切片；萝卜切丝；葱洗净，切葱花。锅内倒入鸡汤，将火腿片先下锅煮，煮沸后放入萝卜丝，加入煎好的天冬药汁，盖上盖，煮沸后加盐调味，再略煮片刻，食用前加葱花，胡椒粉，味精调味

　　【原料】鲜鱼肉400g，肉苁蓉15g，白菜，胡萝卜，粉丝，豆腐，酱油，料酒，味精，盐，胡椒粉各适量

　　【做法】将鲜鱼肉洗净，切成薄片，肉苁蓉切成小薄片备用。锅内(或火锅)加水，放入酱油，料酒，盐，味精，将鱼片，肉苁蓉片，白菜，豆腐，粉丝，萝卜丝等一同入锅煮熟，再加入胡椒粉调味即可

　　【适用人群】风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑，夏季烦热口干或腹泻如水等患者。同时对易疲劳的人有较好的消除疲劳的效果

　　【用法及宜忌】饮用其汁，每日1次，2周为1疗程。炎湿内盛，肠滑便泻者，尿路结石患者不宜多食。同时应避免生冷，辛辣，油腻的食物

　　【做法】将草莓用清水清洗干净，去蒂，再洗净。将山药去皮，清洗干净，切成小块备用。

　　【原料】人参，黄芪各15g，白术，茯苓，菟丝子，山药，当归，地黄各10g，猪肉，鸡

　　【做法】将猪骨洗净敲碎，鸡肉，猪肉洗净切块。将各味中药用纱布包好，与猪骨，猪肉，鸡肉同放锅内，加鸡汤及葱段，姜块，料酒煮熟，加盐，味精，胡椒粉，调味即可

　　养生需要劳逸适度劳逸应当符合人体的生理活动规律，既不能过劳也不能过逸。劳逸适度强调休力劳动，脑力劳动与休闲，睡眠要配合得当，过于疲劳或过于安逸均会伤身耗神。孙思邈《干金要方道林养性》中说:“养生之道，常丁小劳，但莫疲及服所不能堪尔。”讲的就是劳逸结合的养生观点，现代医学认为，适度的劳动及锻炼有利于气血通畅，延緩衰老，但是要根据白己的体力和身体状况，科学合理地安排运动。