夏天吃啥最养生 这种天天吃的食物是上品

　　与朋友一起吃饭,看到朋友们点菜开始青睐苦瓜、苦菊等苦寒清热之品,并振振有词,以夏季气候炎热,需要清火为理由。

　　其实,苦瓜并不适宜初夏食用。对于夏季的饮食,孙思邈在《千金要方》中提出要“减苦增辛”,因为辛主发散,苦主沉降,苦味不利于夏季阳气的升发。而辛味之品性主升散,与夏季阳气发散的状态相吻合。

　　有人主张夏季多食苦瓜,认为苦瓜有清解暑热的作用,其实,苦瓜只适合于长夏季节食用,因为长夏湿热交蒸,湿热困脾,易导致食欲不振、倦怠乏力等。苦瓜性寒可以清热,苦可燥湿,可以通畅脾胃气机,增进食欲。但对于阳虚的患者,则不要将苦瓜列为夏季的主要蔬菜。

　　《黄帝内经》在治疗思想上有“用温远温,用热远热,食亦同法”之论。远,即避开的含义。强调不仅治疗上要注意用药的寒热之性,应回避季节的气候特征,饮食亦应如此。因此,夏季还不应服太多温热性大的食物,诸如牛肉、羊肉、辣椒、荔枝、桂圆等。否则,一方面极易导致阳热过盛;另一方面,由于夏季阳气偏于浮于表,胃肠的阳气并不足,很容易导致不能消化饮食的腹部胀满、腹泻等病症。所以古人认为夏季是最难养生的季节,一则暑热外蒸,一则腹内阴冷,饮食稍有不慎,极易罹患腹泻。

　　当然,《内经》虽然主张夏季的饮食不能过热,同样亦不可过多寒凉,因为夏季虽然体表阳热之气偏盛,但体内的阳气并未亢盛,大量的冷饮、瓜果等易于戗罚人体的阳气,这就违背“春夏养阳”的养生思想。

　　那么,夏季应该怎么吃呢?妥当的饮食,应以清淡为上,以蔬菜、谷类食物为主,可以多食用粥类食物,避免过分的寒凉与温热。另外,夏季胃肠虚弱,消化功能减低,粥类食物炖煮糜烂,也更易于消化。因此,粥是夏季养生上品。

　　熬粥时可以加入很多佐料,使其可以增加很多药性作用而对人体发挥很好的养生功用,下面就给大家推荐几款具有清暑、利湿作用的粥品:

　　扁豆粥:粳米250克、白扁豆100克、山药100克。扁豆粥具有健脾化湿、和中止泻的作用,山药可以健脾胃,化湿浊。适用于夏季服用,对中暑所致的吐泻、食欲不振等病症尤为适宜。

　　薏苡仁粥:粳米250克,薏苡仁100克,加水适量,共煮成粥。薏苡仁具有健脾除湿之功效,适用于夏季任何体质人群服用。有减肥轻身之用。

　　荷叶粥:粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶具有清热解暑、升发阳气、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。

　　控制能量摄入的方法有很多，只要生活中，悉心发现，善于学习，控制能量的摄入并不是一件很难的事情。

　　不少年轻人在工作忙碌，或者是懒得做饭的时候，都会买一盒泡面将就过去，但是，泡面毕竟是速食食品，经常吃对身体特别不好。

　　想增肥也要有正确的方式和方法。不能光吃甜品，天生瘦的人吃甜品也长不胖，关键是不吸收！

　　我们经常听胖的人说，哎呀，我喝口凉水都胖，我迎风张嘴就能胖2斤，天天吃素总是长肉，真的什么办法都用了……

　　米饭主要成分是淀粉，土豆丝更是淀粉大户，主要的营养物质就是糖，而蛋白质、维生素和其他营养素，都缺。

　　碳酸饮料是一种很受欢迎的饮品，很多人都特别喜欢喝。在生活中，尤其是是在炎热的夏天，喝上一口冰镇的碳酸音频，让人感觉十分畅快。但是我们也都知道，碳酸饮料喝多了对身体无益。

　　小米，也被称为小黄晓米。以“名贵佳肴、最佳珍品”享誉海内外，自古以来就是进补的母亲、婴儿、老人、体弱者的首选。

　　饮茶必须要讲究科学,夏季喝茶有好处也有禁忌,只有采取正确的饮茶方法才能有益健康,否则影响身体健康。

　　在现代，人们越来越关注养生的方法，而蜂蜜作为一种自古就有的养生食品，更是得到了很多人的喜爱。那么蜂蜜都有哪些作用与功效呢？

　　蛋白粉可以增肌、减肥、补充营养、增强免疫力……这些传说中的功效，让蛋白粉看起来就很上档次，买来送人似乎也更走心更有面子。

　　总是听人说土鸡蛋比洋鸡蛋好，而且超市里的土鸡蛋也越卖越贵，它真的更营养、更好吃吗？

　　为数不少的儿童酱油宣称，“低盐”“淡口”“开胃”，有的酱油则打着补充营养的旗号等等。

　　很多人都喜欢吃肉，基本无肉不欢。可吃肉也要讲究与禁忌。来看看如何把肉的营养吃到最好。

　　食物中毒的事件有很多都是自身食物储存不当导致的,并非食物中药物残留过多的原因。

　　素食饮食能提供均衡的营养吗?只要认真选择食物,并摄入足够的量,素食饮食能够提供均衡的营养。

　　夏季很多人青睐果蔬汁，尤其是现榨果蔬汁，现场用水果和蔬菜制作，让人觉得既健康又安全，是这样么？