制定指南的两年工作当中称量了很多食物,甚至各种不同的手去拿苹果、橘子或者蔬菜,希望用常见手势和工具给大家一个直观的概念,通过衡量食物的量,知道这一把菜是多少,半碗饭是多少,一个馒头是多少,这样说250-400g的谷物、200-350g的水果的推荐量的时候,百姓就知道这一个橘子是否满足需要,两个猕猴桃是否满足需要,就是希望帮助大家逐渐把量化融于行为,这样的话平衡膳食就容易达到了。
今年5月15日至21日是全民营养周,国家卫计委将邀请权威营养专家在5月16日下午与网友在线访谈,回答网友关于新版指南的有关问题,同时全国各地都会开展营养宣传活动,健康时报网会进行跟进报道,敬请期待。