生酮饮食热潮该跟吗？极端减肥法你敢试吗？(2)

　　“大多数产品根本没有正规的研发团队，配比也不科学，为了降低成本，只是仅仅是简单粗暴地将多种水果、蔬菜混合起来，成分多为纤维素，没有添加蛋白质，结构比较单一。”周祥俊医生指出，代餐从本质上来说是加工食品，不同品牌质量不同，也无法确保其安全性，因此也不推荐长期使用。此外，长期食用代餐可能导致某些营养素的缺乏，也会伤身体，造成营养不良、肌肉萎缩等。他建议，代餐怎么吃、吃多少，一定要征求专业医生的意见，切不可盲目进行。

　　【总结】短期减重≠成功减重

　　不管依靠生酮饮食，还是代餐减肥，或者时下流行的防弹咖啡、瘦身奶昔等，都要记住一个原则，任何减肥办法都不能以牺牲身体健康为代价，不能打破饮食的平衡，也不能破坏人体的平衡。专家指出，短期减重≠成功减重。

　　周祥俊表示，体重的短期下降往往减掉的肌肉、水分占比大，甚至还会丢失骨骼，非常容易反弹。而缓慢、稳定的减重比剧烈的体重变化更有可能持续，健康的减重速度是每周减少0.5-1KG的体重，一个月减重不超过5KG。“这需要我们科学饮食，且规律地进行体育锻炼。”

　　新民晚报记者 左妍