李光辉:我们认为,不良的生活方式、缺少运动等会增加发生糖尿病的风险。所以,各类机构,包括中国营养学会的指南,都建议孕妇每天至少有半个小时的中等强度的体力活动,孕妇体操、孕妇瑜伽、骑固定单车,甚至做家务,这都是都可以达到一个中等强度的运动量。中等强度运动量是什么样的感觉呢?例如我们运动以后,会感到稍稍出汗,心率稍稍加快,过十分钟左右就能恢复,差不多就叫中等强度。但并不是所有孕妇都适宜进行这样的运动,本身就有先兆流产、做环扎手术,或者一型糖尿病血糖管理的非常不理想的人群,也是不太适合做运动的。所以运动要视个体的情况,循序渐进、量力而行。
主持人:妊娠糖尿病有哪些危害?如何有效预防妊娠糖尿病?
李光辉:妊娠糖尿病的危害包括两个方面,孕妈妈最关心的就是对孩子会造成什么样影响?它带来的影响也是根据疾病程度的不同而不同。孕期的糖尿病分两种情况,一个是“合并糖尿病”,指孕前的糖尿病。另一个是在孕期发生的糖代量异常。孕妇早期的血糖过高,会增加流产、畸形、胎儿发育异常的风险,这主要是指孕前的糖尿病带来的。不管是什么类型的糖尿病,如果孕期血糖过高,血糖透过胎盘进入孩子体内,会刺激孩子胰岛的β细胞过多的分泌胰岛素,孩子在子在宫内过速增长,就是刚才说的巨大儿的风险增高。孩子出生后短期会发生低血糖,严重的低血糖甚至会导致低血糖心脑病,对孩子的智力都会造成潜在的影响。“高胰岛素血症”对孩子的肺的成熟度会有影响,出生后容易发生一种叫“呼吸窘迫综合症”的这些问题,这是早产儿常见的死亡原因。
这些孕妈妈容易在孕期出现血压的一些问题,我们叫“子痫前期”,出现感染、羊水过多,甚至可能发生早产、酮症酸中毒。所以,千万不要小瞧孕期血糖高的问题。
在管理上,要着重于从改善生活方式来入手,保持“吃+动”平衡,是预防糖尿病的关键所在。高危孕妇应更加重视,如高龄、肥胖、有糖尿病家族史、之前分娩过巨大儿,以及在前期怀孕就被诊断过妊娠糖尿病、多囊卵巢综合症的这些人群就更容易发生糖尿病。
主持人:在特殊时期,孕妇饮食应注意哪些方面?
李光辉:孕期的不同时期着重点不同。早期能量的需求量不高,摄入量和孕前保持一样就行了,更多关注食物的质量,同时,叶酸、铁、碘等关键的几个微量营养素不能缺乏。特别在疫情期间,可能新鲜疏菜、水果、豆制品摄入不那么丰富,叶酸的摄入可能就会受到影响。而即使我们在摄入量充足的情况下,都建议再额外地补充400微克的叶酸片。其次,每天保证适量的红肉类摄入,每周吃1-2次动物的内脏,控制在半两到一两,这是铁的一个重要来源。在补充碘盐方面,无论是否有甲状腺疾病,各类孕妇都需要充足的碘,即使你是甲亢,现在病情都平稳,6克的碘盐都没问题,它是生理的需要量,是我们各类孕妇都要满足的。除了每天吃6克碘盐,可以适当摄入海产品,每周吃1-2次海产品、海带紫菜,但这些食物不要摄入太多,这就能满足早期的关键营养素的需求。一半左右的孕妇会有早孕反应,我们在膳食量上强调要少量多餐,通过少量多次的摄取来保证营养。
值得注意的是,食物不要过量,但是要保证最起码含碳水化合物食物的摄入,因为这些食物摄入的量少,会动员脂肪分解产生的酮体,这会对孩子的智力发育造成潜在影响。
在中期,孩子对营养的需求逐渐增高,就更需要全面的营养支持。要保证充足的肉、蛋、奶这些食物的摄入,当然,这些食物适当的增加就行了。孕期每天吃多少食物合适呢?主食五两左右,一定要粗细粮搭配,各类食物都要保证多样性。水果半斤左右,蔬菜最好能达到一斤。奶制品每天能喝到1-2杯,最好选择低脂奶。坚果类和大豆类制品差不多半两左右,油控制到2勺半到3勺的量,以及6克碘盐。
晚期适当的再增加点肉类就差不多了。这就是我们孕期的食物量,每天保证至少半小时的运动,生活再规律点,尽量的远离二手烟和酒。