降脂降压别依赖保健品（求证·探寻喧哗背后的真(2)

　　市场上，主打“一氧化氮”概念的保健产品日渐盛行，有些甚至宣称能溶解血栓、彻底治愈脑中风……曾被视为有害气体的一氧化氮，到底有无作用呢？

　　北京军区总医院心血管病中心主任医师和渝斌表示，一氧化氮对某些人群确实有一定的好处。1998年，美国科学家伊格纳罗教授的科研团队就因发现缓解心绞痛是通过释放一氧化氮起作用，获得诺贝尔生理学医学奖。

　　和渝斌说，作为一种作用广泛的“信号”分子，一氧化氮在神经细胞间的信息交流与传递、血压的维持等方面，发挥着重要的作用。人体如果缺乏一氧化氮，血管舒缩功能会发生障碍，心脑血管疾病的发病率可能随之增加。

　　“不过，正常情况下，健康人群通过氨基酸代谢可以合成一氧化氮。比如，吃了足够富含精氨酸的食物如鱼及各种肉类等。”和渝斌告诉记者。

　　和渝斌说，一些新近的临床与预防医学研究发现，亚健康人群、慢性病患者体内一氧化氮相对不足，通过补充有正规来源及质量保证的保健品合成一氧化氮的原料精氨酸、瓜氨酸及牛磺酸，再配合有氧运动，有助于一氧化氮合成，可以在一定程度上降低血粘度及血小板凝聚力，对心脑血管疾病的防治有一定作用。但是，目前市场上存在不少夸大宣传现象，说它能溶解血栓、治愈中风，就缺乏科学依据了。

　　“心脑血管是一个系统，一氧化氮起作用的仅是其中的一个环节。”北京安贞医院副院长周玉杰告诉记者，临床上有些药物采用的是一氧化氮对人体的作用机理，但也仅对处于疾病发展某一阶段的部分患者有效，更别说保健品了。

　　市场上的保健品层出不穷，宣传更是五花八门。高血压、高血脂等心脑血管疾病，往往需长期服药，不少担心药物副作用的患者，看到“疗效显著”“安全无副作用”时很容易心动。

　　北京安贞医院临床营养科主任医师夏萌告诉记者，对高血压、高血脂，大家要注意以下几点：

　　第一，绝大多数保健品都是经食品加工而来，它们对人体能起作用的也是食物中所含的营养素。而疾病的治疗是非常个体化的，一定要有临床经验的医生根据患者的个体情况，综合评估才能给出有针对性的建议。

　　第二，心脑血管疾病由多种因素引起，高血压、血脂异常等是疾病链的“中游”，其“上游”则与膳食不平衡、吸烟、饮酒、睡眠不足、长期压力大、慢性感染等原因有关，不良饮食只是其中一个原因。单靠属于食物范畴的保健品，而不从生活方式上入手，不可能根本解决病痛。

　　周玉杰也表示，每个人面对疾病都应该有正确的意识，做到饮食均衡、规律锻炼、戒烟限酒等，而不是将自己的健康甚至是治疗希望交给效果有限的保健品。

　　眼下，很多保健品大打进口牌，宣传时往往会提到“风靡美国”。但接受记者采访的多位专家提醒，膳食补充剂在美国确实很时兴，但美国食药监局（FDA）明令要求，在膳食补充剂的商标上，绝对不能出现任何有关预防和治疗疾病的说明字样。而且，美国的膳食补充剂上市前不需要得到美国食药监局的批准，这也导致不少纯度与标签不符合的劣质产品在市场上流通。

　　和渝斌、缪晓青等专家强调，保健品无法替代药品。在目前保健品市场虚假宣传、假冒伪劣现象严重的情况下，政府应加强监管，努力净化市场。

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