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店家推彩色鸡蛋灌饼吃彩色食物对心情有好处是真的吗

发布时间：2020-11-02 来源：网络整理

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　　导语：医生在线网据舜网30日消息，9月28日，河南新乡的崔先生卖鸡蛋灌饼已有六年时间，与别家不同的是，崔先生做的灌饼有各种颜色、各种花样，他将火龙果、菠菜、南瓜等蔬菜水果打成汁后和在面里，开发出彩色鸡蛋灌饼。因为他的饼好看又好吃，很受顾客欢迎，一天能卖出五六百个。近日他又在研发带图案的鸡蛋灌饼，顾客可以定制自己喜欢的图案在饼上。

彩色灌饼

　　据有关专家介绍，各种色彩的食物对情绪的影响都有所不同，欢喜、愤怒、悲哀和快乐是人们最常见的四种情绪，而不同颜色的食物具有调节和改善心情的作用。专家指出，要最大限度地摄取颜色具有的能量，最好的办法是吃进肚子里。吃下食物的色彩，可调动起内在情绪。

　　例如黄色可刺激神经和激发能量，对集中精力和提高学习兴趣有帮助，尤其适合作为早餐和盒饭的颜色。相应食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黄等。最能够增进食欲的莫过于红色与黄色的搭配，这两种颜色会让人感到非常“友好”，并且能过目不忘。

　　绿色代表着明媚、鲜活、自然。淡绿、葱绿和嫩绿意味着新鲜、清淡，有利于稳定心情和减缓紧张，与其他颜色的食物一起摄入则效果倍增。相应食物有菠菜、鳄梨、卷心菜和橄榄油。

　　研究发现，彩色食物有助于增强骨密度，防止骨质疏松。类胡萝卜素有助于改善骨骼健康，西兰花、卷心菜和羽衣甘蓝等绿色食物也富含钙质。

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