云南女子吃野生菌后看到小精灵 食用野生菌中毒主要原因

医生在线网  据上海热线17日消息 生活中，不仅路边野花不要采，路边蘑菇更要慎重。就在昨天，一云南女子吃野生菌后就称看到小精灵，后被送至医院。

生活中野生菌是云南省特有的野生食用菌，一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带。野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾病有很多帮助。

食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻型中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性的中毒。

食用野生菌中毒主要原因有：一些野生菌虽属无 毒菌类，但是，如果其所生长的地方发生了污染，或者地层下含有磷之类有毒的矿物。误食这种地方采来的菌子，很容易导致中毒；没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子；误食有毒菌类。

有云南人表示，在云南吃菌子有三熟：菌子要烤熟、菌的种类要熟、吃完去医院的路要熟，此话不假。