口袋医生 | 吃糖多会得糖尿病吗?对糖尿病别有这8大误解!
生活越来越好了,身边得糖尿病的人也变得越来越多。除了正常的吃药、打胰岛素外,糖尿病患者最注意的,就是日常的饮食。
但朋友圈里总有些“糖尿病患者注意事项”疯传,让人难辨真假……
今天,北京友谊医院营养科的营养师毕研霞,从专业的角度为你逐一破除对糖尿病的误解。
1. 得糖尿病是因为吃糖太多?
毕研霞:没有必然联系。
糖尿病是以血糖异常增高为主要特征的一种代谢性疾病,是由于胰岛分泌功能异常或者分泌缺陷而导致的,饮食不合理是其发病的一项重要危险因素。
2. 得了糖尿病就跟美食绝缘了?
毕研霞:当然不是。
其实糖尿病患者没有必要过苦行僧式的生活,对于糖尿病患者来说,科学合理的配餐情况下,食品种类也可以很丰富,但是每日摄入的总能量和每顿饭的能量都要适当控制,最好是少食多餐。
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3. 无糖食品可以随便吃?
毕研霞:不对!
所谓的“无糖食品”只是不含有麦芽糖、果糖等精制糖,但大多也是用米面油等加工而成,吃多了同样可能导致血糖升高。
所以,糖尿病患者千万别被“无糖”二字迷惑了,还是要控制食用量的!
4. 得了糖尿病,就只能吃素?
毕研霞:不对!
正确做法是控制总能量的同时,做到谷薯类、肉、蛋、奶、豆蔬果种类齐全,以便获得均衡营养。
5.得了糖尿病就告别水果了?
毕研霞:不对!
血糖控制稳定的情况下,在两餐之间,可适量吃含糖量相对低及低血糖生成指数的水果。比如苹果、猕猴桃、柚子等。
6.得了糖尿病以后,尿频、尿多,就不能多喝水?
毕研霞:不对!
在心肾功能正常的情况下,不仅不能限制饮水,还应做到未渴先饮,保证饮水量充足。
7.为了控糖,不吃主食?
毕研霞:不对!
糖尿病患者每日都应该摄入一定量的碳水化合物,其供能比重应占每日摄入总能量的50-60%。
不吃主食容易造成机体的碳水化合物供热能不足,影响体内蛋白质脂肪的代谢,它们在代谢中分解代谢不完全,会有酮体产生,容易发生酮症酸中毒。
8.坚果不甜又充饥,能多吃一些?
毕研霞:不对!
不对!坚果食物除含有丰富的蛋白质外,还富含油脂,大量摄入,摄入能量也会增加,不利于控制血糖。
中国新闻社&北京友谊医院共同出品