1939年生人,湖北中医药大学教授、博士生导师、湖北省中医药学会顾问、湖北省仲景学术专业委员会委员,全国知名伤寒学家,临床擅长六经辨证,结合卫气营血及三焦辨证,以经方化裁运用为主,结合时方运用,在心血管、消化系统疾病及其他疑难病证方面有丰富经验。
年近八旬的国医大师梅国强精神矍铄、步伐矫健,仍坚持每周四次坐诊、讲学、查阅资料。谈及学术,梅国强总能兴致盎然地娓娓道来,但谈及自己的养生之道,他却说,自己对生活并不讲究,就是几十年养成平静生活的习惯。
我国古代早就有“一谷补一脏”的说法,如大豆养肾、小米养脾等,可见杂粮确实是食疗养生好食材。虽然粗粮有很好的养生功效,梅国强却告诉笔者,自己日常生活中很少吃粗粮。这是因为他常年门诊患者多,经常不能准时吃饭,长期如此,患上了胃疾,虽经调治,已无大碍,但肠胃功能一直不好。粗粮虽然有营养,但富含淀粉、粗纤维,难于消化,对于一些肠胃不好的人来说,多吃粗粮会增加肠胃负担,出现胃胀等不适症状。
梅国强生活十分简单,一日三餐,家常便饭。但他提倡饮食要荤素搭配,饮食有节,不贪食肥甘厚腻。只要不坐诊,他饮食十分规律,吃饭只吃八分饱,经常吃鱼,因为鱼中富含优质蛋白,含有人体所必需的氨基酸,能补充主食和蔬果营养的不足。因为脾胃不好,梅国强平常很少吃月饼、粽子、汤圆之类不好消化的东西。
梅国强日常生活安排也往往是根据工作需求而定,没有什么刻意的“生物钟”,每天他会根据一天的工作安排,调整早上起床的时间。早上吃一个鸡蛋、喝一杯牛奶、一点面包就出门诊;中午吃完饭后,会午休2个小时,然后去工作室看书、写写字。晚饭后,在校园里散散步,活动一下筋骨。睡午觉已是他长年养成的习惯。梅国强常说,睡能养血,睡能益气,足够的睡眠是一天精力充沛的源头,对于青少年可以促进生长发育,对于中老年人可以延缓衰老。
喝茶也是梅国强多年养成的生活习惯。梅国强认为,一年四季节令不同,喝茶种类宜做相应调整。夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒。冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。同时他也提醒,喝茶也是有禁忌的,应把握“清淡为宜,适量为佳,少量多次,饭后少饮,睡前不饮”的原则。
谈及现在很多老年人最关心的养生,梅国强说,每个老年人的生活习惯还是不要刻意改变,顺其自然才是最好的。老年人要有自己的生活,培养爱好,精神愉悦、劳逸结合、家庭和睦,自然就延年益寿。