沪上都市人流行四季养生 国粹膏方备受年轻人青(2)

　　冬令膏方进补在上海有悠久的传统，是上海人推崇的养生之道。另外，随着上海人保健意识的增强、以及生活节奏加快，亚健康越来越普遍，“四季养生”已成趋势，东阿阿胶的销售呈现出了上升的趋势，不同胶类在四季膏方中的应用也不同。

　　古代由于受技术影响，夏季服用膏方易发霉变质，因此形成了膏方只有冬季服用的误区。实际上，随着生活条件进步，膏方存储已十分简便，四季膏方都可以开具。根据时令特点，冬季膏方以滋补类居多，主要治疗改善亚健康、提高机体免疫力、抗衰延年，收膏用胶主要为阿胶、黄明胶等。春夏秋膏方以治疗、调理类膏方居多，主要治疗亚健康、关节炎、高血压等慢性病，收膏用胶主要为黄明胶、阿胶等。

　　据上海龙华医院副院长、主任医师陈昕琳介绍说，如今夏季使用膏方的人群也明显增多，今年夏季有1000多料膏方，现在整个门诊量急剧增加，每周有六天，每天都会开2-3个专家的膏方门诊。

　　在实验条件下，发现阿胶能在一定程度上改善空气细颗粒物所致的呼吸系统功能的变化。

　　据有关资料表明，我国城市人口的75%以上处于亚健康状态，而疾病的70%是由于不良生活方式引起的。尤其是如今越来越多的年轻人，饮食喜欢辛辣，经常抽烟、酗酒，应酬越来越多，工作压力越来越大，经常熬夜，精神困扰多……这些生活方式都会形成人体内的火，进而伤阴，因此应该注意“养阴”，保持人体阴阳平衡。

　　上海龙华医院营养科主任著名膏方专家蔡骏认为，白领一族压力大，长期失眠，心态比较焦虑，经过膏方的调治，会有显著的缓解。如今阿胶的品牌鱼龙混杂，有些杂牌会掺杂很多如牛皮、马皮这些东西，老百姓对东阿阿胶的品牌信赖感比较强。

　　目前空气雾霾问题堪忧，污染空气中的主要成分细颗粒物(PM2.5)会增加心肺疾病发病率，现已成为近几年危害人体健康的主要环境污染物。中国医学科学院药物研究所靳洪涛研究员介绍，在实验条件下，发现阿胶能在一定程度上改善空气细颗粒物所致的呼吸系统功能的变化，阿胶具有滋阴润肺之功效，在一定程度上能有效应对雾霾。

　　阿胶古代就是中医妇科常用药。据上海计划生育科学研究所教授孙祖越介绍，通过“阿胶对治疗动物卵巢功能早衰探索性研究”，通过观察为东阿阿胶临床治疗卵巢早衰提供了有益的参考，实验证明，阿胶能提高怀孕几率。

　　在《全唐诗·宫词补遗》中，纪录了杨贵妃服用阿胶养颜的秘诀：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”，阿胶是中国古代后妃养颜保健的中药佳品，东京药科大学教授佐藤隆“阿胶改善皮肤”的实验研究表明，阿胶对皮肤保湿、改善血液循环、强化皮肤屏障功能和毛发生长有促进作用，这也验证了民间流传的“阿胶养颜”之说。

　　为了适应快节奏的年轻人的生活节奏，东阿阿胶推出“阿胶+”战略，如阿胶加上技术变成小分子阿胶，加上核桃、芝麻变成桃花姬阿胶糕，还开发了阿胶口服液、颗粒等新产品。

　　为了让更多消费者能正确了解阿胶保健功效，自2002年起至今，东阿阿胶与上海科协合作，进社区进行科普宣传，同时与权威医院合作，让更多老百姓食用到高品质的阿胶。

　　中华中医药学会膏方分会主任委员、上海中医药大学附属龙华医院教授周端说，谈到膏方就想到上海，想到上海就想到龙华医院。上海膏方被推崇为“膏方之首”,与上海的经济、文化发展历史密不可分。

　　据一位中药业内人士透露，因为阿胶在膏方中的重要作用，上海很多中医院对阿胶的选择很谨慎。上海龙华医院营养科主任著名膏方专家蔡骏介绍说如今阿胶的品牌鱼龙混杂，有些杂牌会掺杂很多如牛皮、马皮这些东西，老百姓对东阿阿胶的品牌信赖感比较强。据悉，今年仅上海龙华医院所开东阿阿胶已达到10万多料，除了龙华医院，岳阳医院、雷允上药城等上海一些研究院校、医院、百年老字号药房医馆，大多选择东阿阿胶。

　　1、目前全国阿胶厂家多如牛毛，仅山东就有1300家阿胶制造销售企业，其生产出的阿胶品质良莠不齐，有的甚至以马皮、牛皮充当驴皮，以次充好。所以消费者选择时应慎重，要选择大品牌、高品质的阿胶。

　　2、阿胶不仅是“女性专品”，其轻身益气的滋补功效男女皆宜，阿胶一直以来被视为女性的滋补佳品，因此很多男性一般不会选择。这也是一大误区，阿胶对男性也有很好的滋补功效。