春天是万物复苏,生长萌发的季节,在春天到来之际,自然界呈现一派生机盎然、欣欣 向荣的景象。春季养生,必须顺应春天阳气生发、万物萌生的特点。要注意春天气候多变, 时寒时暖,同时人体皮表疏松,对外邪抵抗能力减弱,所以春天到来之时不要一下子就去掉 厚衣服,尤其是老年人和体质较弱者。初春阴寒未尽,阳气渐升,穿衣时要注意“下厚上薄”。 “下厚”以利于春阳之气升发,“上薄”以防阳气升发太过。春在五行中属木,而人体的五脏之中肝也属木性,因而春气通肝。在春天,肝气旺盛而 升发,人的精神焕发,一定要注意养肝,护肝,肝主疏泄,喜条畅而恶抑郁。春三月是升发 季节,万物始生,此时要尽量避免动怒,更不要心情抑郁,要做到心胸宽阔,豁达乐观。遵 循一年四季春为首,五脏春季肝当令的原则。春季养肝在饮食上,要选甘、辛、温之品,清淡可口,尽量不要吃油腻、生冷、粘硬食物。由于春季人体新陈代谢加快,因此应多选用既升发又富营养的食品,如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、蜂蜜之类;由于冬季新鲜蔬菜较少,摄入维生素不足,聚积一冬的内热要散发出去,所以还要多吃些新鲜蔬菜,如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、香椿头等。这对于因冬季过食膏梁厚味导致内热偏胜者,还可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲的作用 。对于体质过敏,易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病等,应禁食含异性蛋白等刺激性的食物,如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、虾、蟹之类。在春光明媚、风和日立、鸟语花香的时刻,老年人更应该在户外晒太阳、散步、赏花、 打太极拳等活动,以利春阳萌生勃发。同时也要注意春季风大,气候干燥,水分缺乏,应多 喝白开水补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢。夏季是“天地气交,万物华实”的季节,黄帝内经提出了“春夏养阳,秋冬养阴”的观 点,夏季天气炎热、酷暑难耐,人体阳气旺盛,阴气不足,是中暑、中风、胃肠道疾病的高 发季节,特别是老年人因机体的冷热调节能力下降,如不能保证充足的睡眠、合理膳食并及 时补充体液,容易诱发多种疾病。老年人在夏季更要注重养生与保健。夏季与五脏的心相应,气候炎热,汗液外泄,易耗伤心气,所以夏季要重视养心,养阳 为夏季养生保健的关键。阳气是人的动力,在炎热的夏季,老年人一般不宜进行大量运动, 运动之后应及时补充水分和营养物质。
夏天夜晚炎热,天亮时间较早,中老年人可适当晚些入睡,早些起床。另外,在夏天的 午后最好能安排午睡片刻,对消除疲劳能起到重要的作用。
注意科学饮食:①要多喝清凉解暑的饮品,如淡盐水、绿豆水、酸梅汤、菊花茶等,以 补充因身体出汗造成的消耗,但不要贪食冷饮。②要常吃凉性蔬菜瓜果,如苦瓜、冬瓜、西 瓜、豆芽、银耳、香蕉等,以增强体内抗毒能力,减少暑气及热毒对人体的伤害。③要讲究 营养,夏季老年人需多吃富含蛋白质、维生素、无机盐和粗纤维的食物,如瘦肉、牛奶、豆 浆、蛋品、豆腐等,以补充人体消耗。
患有冠心病、高血压、动脉硬化等的慢性病人,尤其是老年人,不要长期呆在冷气环境 里,患有关节痛的人亦不要老在冷气环境里生活。
秋天是寒暑交替的季节,秋季是一年中由热转冷的过渡季节,由于气温变化较大,空气湿度偏小,气候干燥,“肃杀之气”易侵入机体,所以古人称秋季是个“多病”的时节。研究表明,冠心病、脑溢血的发作以秋冬多见;支气管哮喘最易在秋冬交替时节发作;溃疡病、 老寒腿也多发于秋季。对于中老年人来说,在“多病”的秋季里更要注意保健和养生,以防疾病,安然度秋。
秋季气候逐渐干燥,日照减少,天气越来越凉,尤其到了深秋,草叶枯落,花木凋零, 在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪,因此,要注意调养情智,学会调适自己,要 保持乐观情绪,以减缓秋季肃杀之气对人体的影响。
秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中 饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容。要尽可能少食葱、姜等辛 味之品,适当多食一些酸味甘润的果蔬。
在秋季,冷空气势力将逐渐加强,气温明显下降,昼夜温差增大,且“一场秋雨一场寒”。 从防病保健的角度出发,应该注意加强御寒锻炼,提高抗寒能力,以便在强冷空气和寒冬季 节到来时也能够适应气候环境,避免由于气象原因诱发或加重病症,古人云:春捂秋冻,不 生杂病。立秋之后,不要气温稍有下降就添衣加裤,而应该尽可能晚一点增衣,能穿短袖衬 衫,尽量不要穿长袖;能穿单衣,尽量不加外套。
秋天宜登高远足,是登山活动的黄金季节,老年人可在户外游玩中饱览景色,修身养性。
冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内。因此 冬季养生的重要原则是“藏”。