晚上加班劳累过度身体疲劳听说喝黑米粥可以补

　　现在我们的生活越来越好了，但是有些的人却是要经常的加班到很晚的时候，而这个时候我们的广大男同胞们本来加班累的就不行了，晚上在干个事情就受不了了，那么为了广大男同胞们的幸福生活，今天我们来说一说黑米的作用与黑米粥的制作方法。（黑米可以补肾哦！）

　　我们先来介绍一下黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有黑珍珠和世界米中之王的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、 自古就有药米、贡米、寿米的美誉。黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋补作用,被誉为“补血米”、“长寿米”。

　　黑米外部有坚韧的种皮包表,不易煮烂,若不煮烂,其营养成分未溶出,多食后易引起急性肠胃炎,因此应先浸泡一夜再煮。黑米中所含的锌、铜、锰等矿物质含量比普通大米高,并且含有大米所缺乏的维生C、花青素、胡萝卜素等成分。所以,它比普通大米更有营养。正因黑米较高的食用价值,其价格也比普通大米高很多。

　　黑米最补肾，黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米，它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。

　　接下小编告诉大家怎么做黑米粥，首先家里要有个电子炖盅，每次做黑米粥小编都是放黑米，黑豆，红枣（切成小粒），小米一块扔进炖盅里煮，大概定2-2.5小时的时候，大概炖了一半的时候加红糖，慢炖，这样做出来的效果比较水，就是你大概想吃多少份量就放多少水，要是你想要口感比较浓的话，就你在煮的时候加多一两勺桂格燕麦片，这样就可以做出不同的味道与效果，一般情况下小编我都是隔天晚上做好，第二天早上稍微热一热就可以当早餐了。