23点至次日1点不睡觉肝脏就不排毒吗？

　　俗话说：“一年之计在于春！”养生也是如此，小伙伴们如果在春天做好了养生保健，那就为2014年的健康打下了良好的基础哦。

　　而春天养生宜顺应阳气自然升发的特点，以养肝为第一要务。为何要把肝脏放在首位呢？要知道，春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时，趁势养肝可达到事半功倍的效果。而如果违逆了春生之气，便会损伤肝脏，导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。同时，也会导致提供给夏长之气的条件不足，使人们在夏天发生寒性病变。既然肝脏如此重要，马年新春,读本便马不停蹄，特邀中西医结合主任医师郭昭明、重庆中医少林堂主任医师刘光瑞、中药研究副研究员谢亚苏和重庆市高级营养师王洪玲等知名专家，分享他们的私家养肝秘方哦。

　　对于肝脏的养护，郭昭明一开始就强调“情志”二字。“春天肝旺，人们易性情急躁、紧张和焦虑，这就容易导致肝气郁结、肝阳上亢。而且人生气时，呼吸会变得急促，血液凝结快，心动过速，从而加重了肝脏的负担。而心情愉悦则可以使肝气和气血运行通畅，人体气血平和了，自然就不易患病。”

　　要想真正地把肝养护好，运动也少不了。郭昭明推荐游泳、慢跑、太极拳等相对缓和的运动，每次半个小时至一个小时，以每次运动后微微出汗、心率稍快为佳。郭昭明不提倡“心血来潮”式的运动，“健康并非一朝一夕就能得到。”郭昭明说。

　　酸味入肝，为肝的本味。刘光瑞说，春天肝本就亢奋，如果此时再摄入过量的酸味，就会造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾。所以，春天的饮食调养，要选择甘温之品，忌酸涩，忌油腻、厚味、生冷及刺激性的食物，有助于人体阳气的升发，滋养肝脾两脏。“如糯米、南瓜、核桃、草鱼、黄鳝、韭菜、洋葱等就非常适宜。”

　　同时，春天气温逐渐上升，易引动体内郁热而生肝火或致体内津液外泄，所以可适当吃些既清解里热又滋养肝脏的食物，如菠菜、黄瓜、蘑菇、梨、甘蔗、柿饼等。

　　但不管大家怎么吃、怎么补，绿色蔬菜是绝对不能少的，它可是帮助肝脏排毒的好东西。值得注意的是，重庆人最爱吃口味重的食物，如烧烤、火锅等，刘光瑞建议最好少吃或不吃，尤其是烧烤。“任何厚味油腻的食物，都会增加肝脏的湿热。特别是烧烤，会灼烧人的口水津液，引起肝火旺盛。如果吃烧烤还配上酒，更是‘火上浇油’。”

　　权威科学家最新发布，肝细胞年龄300—500天，肝是人体终极净化器官，重约2.7斤，负责过滤消化道中的血液，代谢药物，排除毒素。这是一项非常繁重的工作，也因此肝细胞每隔一年就要再生。中医认为，肝为将军之官，主谋虑。肝为人体养生第一要务。清代著名医学家叶天士提出的“女子以肝为先天”一直为近代名医所尊崇。肝脏不能排毒或排毒不完全，会有更多毒素留在体内，会严重影响人身体的健康。反映到人的皮肤上就是脸色灰暗、色素沉着。女人的美丽要靠充足的睡眠说的就是这个道理，因为晚上11时到次日凌晨3时不仅是人体的养生时间也是“美容时间”。如果这段时间不睡觉，就会皮肤粗糙，容易疲劳、口苦咽干、火气大。

　　刘光瑞和王洪玲在此推荐了两款集美味、营养、易做于一体的养肝佳肴。刘光瑞说，中医有“以形补形”的说法，即吃猪肝、鸡肝等肝脏类食物可起到滋补人体肝脏的功效。不过，由于动物肝脏胆固醇高，所以一周吃一次即可。

　　做法：将猪肝、瘦肉和姜切碎或切丝备用。将大米洗净入锅加水煮15分钟，再将准备好的猪肝、瘦肉和姜放入锅中继续煮，煮熟后放入盐和香油即可。

　　做法：将韭菜洗净切段、豆干切丝、瘦肉切丁、绿豆芽和大白菜冼净。将大白菜和少许没有切段的韭菜汆一下水。冷锅里放油后再开火，将韭菜、豆干、绿豆芽和瘦肉放入锅中翻炒，加盐和味精后起锅装盘。

　　将炒后的食材稍稍放凉后，包进处理好的大白菜中。最后用处理好的整根韭菜将其捆扎，放入锅中蒸熟即可。

　　3.蜂蜜茶：蜂蜜10g、食醋(姜汁醋、黑米醋)3～5g，用温开水冲至200ml左右，搅匀，空腹或餐后3小时后服用。

　　“肝经的穴位不多，14个，但有相当一部分还不好找。其实，我们在日常的养肝保健中不需要把每个穴位都按摩到，只要长期按以下几个穴位，就对肝、对身体非常有好处了。”郭昭明在此介绍了通过按摩肝经的穴位来养肝的方法，简单易做，大家不妨来试试吧。

　　1.太冲穴。是肝经的原穴和腧穴，是肝经的火穴，能够把肝气、肝火消散掉。所以通过按揉太冲穴，可以让人体郁结的气最大限度地冲出去。