春季养生多吃4种豆强心健脑又排毒

　　春季养生应该吃什么？应季有4种豆，吃得对了比吃肉更好。喜欢吃肉的人，在春天不如多尝试这些豆，身体更加健康哦。

　　红豆是我们常见的一种豆类，它不仅仅是用来代表相思、喜事，它还有丰富的营养价值。

　　红豆很早就被中国人“重用”了，李时珍它称呼它为“心之豆”，是因为红豆具有静心养神、安神助眠、清心火、补心血等作用，对心脏好。

　　蚕豆具有增加记忆力、缓解健忘、健脑的作用，是因为蚕豆中含有不少的锌、锰、磷脂等。

　　这些元素能够让大脑正常运作，调节人体的大脑和神经。此外，蚕豆中的蛋白质、氨基酸、赖氨酸等都是大脑健康必须的物质。

　　但是一定要注意，蚕豆要少吃烘焙、深度加工的零食蚕豆，这种蚕豆的营养已经所剩无几，而且还对人有害。

　　新鲜的豌豆不仅含有丰富的膳食纤维，还有碳水化合物，都能够促进人体的排毒、清肠。豌豆采摘之后，直接就蒸煮、水煮等等，保持更多的营养。

　　荷兰豆具有抗菌的作用，促进人体新陈代谢，可以预防感冒和一些常见的炎症、春季病。另外，豌豆还能够抑制黑色素的生成，对于女性朋友来说具有嫩肤的作用。