火龙果助你吃掉脂肪防便秘

　　你已经开始你的春夏季减肥计划了吗?随着气温升高，衣服越穿越薄，吊带衫、迷你裙、热裤都让肥肉无所遁形，夏季减肥有什么好方法呢?不用着急，下面就来教你春夏季减肥招，通过饮食减肥帮你瘦，推荐火龙果减肥法，其神奇减肥效果帮你吃掉脂肪!防止便秘!

　　火龙果的营养价值

　　1、火龙果含有较多的花青素，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、防止老年病变、预防痴呆症的作用。

　　2、火龙果富含一般蔬果中较少的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到解毒的作用。

　　3、火龙果是一种低热量、高纤维的水肿，其水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防便秘、预防大肠癌的功效。

　　4、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

　　火龙果的减肥功效

　　火龙果营养丰富，有降血糖、降胆固醇的作用，其所含的胡萝卜素还可以抗氧化，有效调节机体平衡。而其中的维生素B族则对减肥非常有利。新鲜的火龙果天然、爽口，可以增强人体的新陈代谢，加快减肥效果。

　　火龙果减肥食谱

　　一、橙香火牛

　　材料：牛排肉，火龙果，橙，姜，小辣椒，碎胡椒，淀粉，橙汁，植物油，耗油，蜂蜜，香菜，水淀粉。

　　做法：橙 子去皮切丝，牛排肉切块，用黑胡椒碎、淀粉、橙汁腌制好。火龙果切开，用挖球器掏空，果皮留作盛器用。辣椒切碎，姜切丝。烧热油锅，放入牛肉。不要马上翻 动牛肉，以免水份流失。然后加入蜂蜜、耗油调味，再放入姜、辣椒、橙肉、橙皮丝，再倒入水淀粉勾芡，最后放入火龙果球。翻动均匀即可上桌。

　　二、火龙果黄桃西米露

　　材料：火龙果，黄桃，西米露。

　　做法：火龙果对半切开，用挖球器挖空，果壳作盛碗。然后把黄桃切成小块，西米煮开，中间过两次凉水，这样煮出来的西米口感更Q。最后把火龙果果肉、黄桃和熟西米放入火龙果壳中，加入糖水或者椰汁即可。

　　火龙果营养分析

　　每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、

　　碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等，盛产期是6月到11月，台湾各地都有种植，主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。

　　从现代科学研究分析成果表明，火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素，从上个世纪中叶开始，亚洲、拉丁美洲等地火龙果种植已颇具规模，本世纪初，亚洲种植面积更是突飞猛进，其相对应的科学研究亦在全球范围内迅猛发展起来，我们相信，量天尺、火龙果将为人类带来更多理想与福音!

　　火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。