炎炎夏日 老药师推荐四款养生食疗方

　　每到夏天，多数年老体弱者会感到身体不适，中医认为养生需要“天人合一”。广州医科大学附属第三医院退休中医老药师林英元介绍，夏日三伏天，饮食上宜清淡，多吃清热解暑的药粥或汤。他特意推荐了适合炎夏食用的四款汤/粥。

　　材料：南瓜250g（连皮、连仁）切块洗净，大米、红豆、赤小豆、扁豆、绿豆、黄豆各100g，浸泡1小时；陈皮5g。

　　做法：现将大麦、燕麦、大米、小米用适量水煮成粥，后加入鸡蛋，如喜欢甜味可加入适量白糖，温食饮用。

　　功效：益肝和胃，食少纳差，解暑。对大便不爽、肥胖以及脂肪肝的人群来说更是适合

　　材料：冬瓜200克（连皮、连仁），苡米50克，荷叶15克、陈皮4克，鸭肉200克洗净去内脏。

　　做法：排骨先用开水涮洗，去血水，再与其他材料一起加入适量水煲汤，调味可食

　　功效：本方具有降血糖、退热、利尿、增加食欲等功效。（记者 余燕红 通讯员 白恬）