夏季,各种蔬菜水果相继上市,然而对于准妈妈而言,饮食上要精挑细选,保持营养均衡,控制住对热量的摄取。今天就向大家推荐了6款夏季孕妇养生菜,赶紧看看你都爱吃哪种吧?
1、苦味菜。研究表明,苦瓜、莴笋等苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。对孕妈来说,苦味可以刺激味觉神经,增加食欲,并促使胃肠运动,有利消化。但孕妇不宜多吃苦瓜,因为苦瓜内所含的奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产。
2、番茄。番茄含有丰富的维生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效,烹调加热可以破坏番茄的细胞壁,使番茄红素更容易被释放出来,也更容易被人体吸收利用。3、胡萝卜。胡萝卜含有胡萝卜素,可以转化为维生素A。那些维生素A缺乏、皮肤粗糙,眼干,患夜盲症、身体抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病的准妈妈多吃胡萝可以补充蛋白质,维生素A原和氨基酸
4、鸭肉。对准妈妈来说,鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但是由于鸭肉性寒,对平素身体虚寒,或因着凉引起的食欲减退、胃腹疼痛、腹泻的孕妇则应少吃。
5、玉米。玉米营养丰富,适口性好,含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸。其中维生素B1、B2,对于胎儿发育有促进作用。玉米还含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产,胎儿发育不全。
6、芹菜。芹菜能够起到降血压的作用,对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西,另外芹菜是粗纤维的蔬菜,能够促进排便,防止孕期便秘。芹菜最好和肉类炒着吃,更能够促进营养成分的吸收。